雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾獱I(yíng)養(yǎng)來(lái)源。雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，維生素A、維生素B、維生素D和維生素E等多種維生素，還有鈣、磷、鉀、鈉等豐富的礦物質(zhì)。而且雞蛋含有的優(yōu)質(zhì)蛋白里的氨基酸種類跟組成都與構(gòu)成人體的必需氨基酸的種類和組成相近，因而能滿足人體的需求，供人體合成自身的蛋白質(zhì)。在我們生病的時(shí)候，尤其需要好好調(diào)養(yǎng)，補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，這樣才有利于身體的恢復(fù)。但是感冒能吃雞蛋嗎?雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能夠加強(qiáng)人體的抵抗力，這能否幫助人體更好地恢復(fù)?
感冒分兩種，風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒。一般而言，風(fēng)寒感冒是可以吃雞蛋的，風(fēng)熱感冒是不可以吃雞蛋的。如果風(fēng)寒感冒伴隨著發(fā)燒，那樣是不能吃雞蛋的，否則會(huì)惹上加熱。但是人體感冒的時(shí)候，腸胃功能會(huì)減弱，會(huì)影響吸收，尤其是孕婦和孩子。因此在感冒的時(shí)候，如果想要吃雞蛋來(lái)調(diào)養(yǎng)，那么需要烹調(diào)得當(dāng)，烹調(diào)成流體和半流體的形式，例如雞蛋羹和蛋花湯，這樣才能更好地被人體吸收，起到調(diào)養(yǎng)的作用。
