一說到醋,大家是不是口里酸酸的?口水都要流下來了?醋除了食用還能美容這是不爭的事實,今天我們要介紹的不是專門的醋,而一種醋的化合物-----冰醋酸,冰醋酸是什么,它有哪些用途呢?
冰醋酸,也就是無水乙酸。它是一種羧酸物,屬于弱酸類,由烴基和羧基相連,其分子表達式為C2H4O2。但由于冰醋酸中的醋酸含量高,一般都在95%以上,其揮發酸所占比重大,故表現出較強的揮發性。冰醋酸是重要的化工原料,廣泛應用于醫藥、有機化工、有機合成、合成纖維、高分子化工、農藥、制革、橡膠等行業。冰醋酸是有機酸中最重要的一種,在有機合成方面主要用于合成一氯乙酸,乙酸乙烯,氨基酸等.冰醋酸作為精細化工產品.在醫藥工業,食品工業等行業亦有著廣闊的市場.冰醋酸作為化學試劑也是常用的品種之一。