大家都知道是一種絲瓜能美容的食物,這是由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。所以一到夏天絲瓜就成了許多家庭餐桌上的必備菜,相信每個家庭主婦都做過這道菜吧,俗話說:一樣菜百樣味,相同的菜不同的人來做所做的味道是不一樣的,那么絲瓜怎么做好吃呢?今天小編來為大家推薦幾種絲瓜的做法!絲瓜要炒出好味道,最好是和雞蛋搭配,又香又滑,無比美味。
準備蛋液:為了煎出來的蛋餅又香又入味,有一點很關鍵,那就是要早些準備好加過鹽的蛋液。如果有小蔥的話,蛋液里放入少量小蔥,煎出來的雞蛋更香。