很多人在購買打蛋器的時候都有這樣的疑惑，究竟是買電動打蛋器好呢還是買手動打蛋器好呢?兩者有什么區別?買電動打蛋器有必要買嗎?下面一起來了解一下吧。
打蛋器是一種用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。
家庭常用的打蛋器一般分成了兩種，一種是手動打蛋器，另外一種是電動打蛋器。
手動打蛋器常見的為不銹鋼材質，主要用于打蛋，打發奶油以及攪拌材料，一般以鐵條較密，較硬者為佳，它是制作西點的時候，必不可少的烘焙工具之一。
電動打蛋器也主要用于打蛋，打發奶油以及攪拌材料，電動打蛋器和手動打蛋器的區別就在于，電動打蛋器不需要手動，而手動打蛋器則需要自己手動操作，除此之外，電動打蛋器速度較快，可以快速有效的將食材做成自己想要的效果。
那么究竟是電動打蛋器好還是手動打蛋器好呢?
1、想要省時省力的，可以選購電動打蛋器。
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2、電動打蛋器速度較快，制作蛋糕攪拌面糊時容易讓面起筋，想要避免出現以上現象的可以選擇購買手動打蛋器。
電動打蛋器和手動打蛋器大家可以根據自己的需求來選擇購買，當然，在此小編還是建議大家選購電動打蛋器，手動打蛋器操作起來非常的費時費力，一個流程下來整個人都會非常的累，現在的電動打蛋器都非常好用，省時省力，最終的效果也是相當的不錯。
但是要注意了，電動打蛋器不建議大家長時間持續使用，使用電動打蛋器的時候，一定要注意保養!不要讓機器長時間連續工作!
好啦，你會選擇夠買電動打蛋器還是手動打蛋器呢?好用的打蛋器推薦，大家可以來伊爾女性網的創業欄目了解哦。
