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拌餃子餡時，到底要不要放蔥姜蒜？以前沒注意，難怪餃子不鮮美
素餡和肉餡的調餡方法是不同的，我們先來說肉餡，肉餡吃起來會比較油膩一些，所以我們加入適量的的蔥和姜，不但能使肉餡更入味，還能有效地解膩，另外，蔥和...[詳細]
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秋分時節，這菜別錯過，用來包餃子最香，我家一周吃3次
因為我們家人都比較喜歡吃餃子，所以家里隔三差五就會吃上一頓餃子，這個季節的小白菜更是不能錯過的包餃子好食材。 4、把剁好的肉餡放在盆中，然后...[詳細]
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自從媽媽學會用它做餃子餡，我家1周吃了5次餃子，顧不上減肥了
在我的記憶中，不論哪一種菜到了媽媽的手里，都能做餃子餡，而且每次嘗過之后我就把減肥大業拋在腦后了。 豬肉300克，長豆角500克，小蔥3棵，蒜2瓣，姜5片，植...[詳細]
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