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美國(guó)最大乳企宣布破產(chǎn)，怪植物奶？
AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2018年植物奶已搶占美國(guó)15%的奶制品零售市場(chǎng)，并且還在以每年50%的速度激增。但這和傳統(tǒng)牛奶市場(chǎng)比起來(lái)，只是一塊“小餅干”——...[詳細(xì)]
時(shí)間：2019-12-30
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豬肉價(jià)格高，市民紛紛選擇海鮮作為替代品
9月9日，紅星新聞?dòng)浾咦咴L成都市青石橋海鮮市場(chǎng)時(shí)了解到，由于目前豬肉價(jià)格較高，很多市民紛紛選擇海鮮作為替代品。 正在選購(gòu)基圍蝦的張先生告訴記...[詳細(xì)]
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“人造肉第一股”即將誕生！比爾蓋茨、小李子均有投資！
Beyond Meat由Ethan Brown于2009年創(chuàng)立，企業(yè)始終致力于利用植物蛋白替代動(dòng)物蛋白，“提供有利趨勢(shì)影響，而不會(huì)產(chǎn)生不利影響”。 作為“人造肉”行...[詳細(xì)]
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