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全聚德要實(shí)現(xiàn)管理轉(zhuǎn)型必須走市場化道路
再加上同類產(chǎn)品例如便宜坊、大董等烤鴨品牌迅速崛起，全聚德既沒有及時適應(yīng)中國餐飲市場的變化，也沒有抓住新生代消費(fèi)群體的需求。很明顯，全聚德所...[詳細(xì)]
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再加上同類產(chǎn)品例如便宜坊、大董等烤鴨品牌迅速崛起，全聚德既沒有及時適應(yīng)中國餐飲市場的變化，也沒有抓住新生代消費(fèi)群體的需求。很明顯，全聚德所...[詳細(xì)]
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