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2?? 生活中最普遍的煎炒應(yīng)該避免油溫過高,避免煎炒的食材里帶有過多水分,食材上的水分與鍋里熱油接觸的瞬間會(huì)發(fā)生劇烈的迸濺,產(chǎn)生大量的油煙顆粒...[詳細(xì)]
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