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史上最全的豆腐食用指南,關于豆腐你想知道的都在這了!
因為鹽會使蛋白質凝固,所以我們在烹飪豆腐之前,可以先將鍋中的水燒開,加上一小勺的鹽,把切好的豆腐放進水里焯一下,然后再撈出放涼,此時豆腐中的水分...[詳細]
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上乘之選,匠心之手,東肆景府融化在你我口中!
黃芥末醬與鴨胸最為搭配,這種從周代便被宮廷青睞的調味品跨越滄海桑田,在如今的餐桌上與來自京城的烤鴨,結合成了最為新鮮清爽的美味。 非遺瓦罐...[詳細]
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這款蘇州人初夏最期待的小吃上市啦!半天賣光3000只
充滿韌勁的外衣潔白透亮,一圈整齊的褶子卻不收口,豐富的內餡低調地藏在里頭,頭頂點綴著晶瑩剔透的蝦仁,咬開是飽滿的湯汁和誘人的時鮮貨,肉末、扁尖...[詳細]