到過韓國或者喜歡看韓劇的朋友都有感觸，在韓國的大街小巷，手捧咖啡，或是穿行街頭，或是靜坐店內聊天閑談的場景隨處可見。
韓國最大咖啡展覽會“首爾咖啡秀”發布的2016年《韓國咖啡白皮書》顯示，76%的韓國人每天平均喝兩杯咖啡以上，每10名韓國人中有7人在家煮咖啡喝。在首爾很多街區，特別是大學校園附近的咖啡店可以稱得上是星羅棋布。
沒想到區區一杯咖啡竟有如此大的魔力，讓人為其著迷。從19世紀末的朝鮮時代至今，短短一百多年的時間里，咖啡早已融入到韓國人的生活中，成為了他們生活方式的一個縮影。
那么，咖啡館的前身是什么？
咖啡最初傳入韓國時，還沒有“咖啡館”的概念，而是在“茶館”里售賣，所以至今還有很多上了年紀的韓國人稱傳統的“速溶咖啡”為“茶館咖啡”。
據說，那時的“茶館”只是達官貴人茶余飯后的聚集場所。1999年，星巴克梨大（梨花女子大學）一號店入駐首爾后，成為了韓國第一家全球性連鎖咖啡店。從此，“茶館”的名字開始被“咖啡館”取代。
在“快文化”盛行的韓國，生活節奏快，工作壓力大，睡眠又少，使得很多人不得不靠咖啡來提高精力。久而久之，喝咖啡就成為了一種習慣。在韓國，無論是學校，辦公室，還是聚會場所，“飯后一杯咖啡”已然成為了生活必備品。
不過，有時，有些人不一定是需要咖啡，只是通過咖啡凸顯氣質，表現個人的生活品味。相信看過《來自星星的你》的朋友一定都記得，在第一集中，千頌伊手持摩卡，拍了一張美美的自拍，然后發到了社交網站，還附上了一句“疲憊的下午，一杯甜甜的摩卡最棒了?！?
然而，發完圖片后卻把咖啡遞給了助手。可見摩卡對她來說，只是彰顯自己悠閑生活狀態的一種表現形式而已。的確，陽光明媚的午后，一杯咖啡在手，特別是裝在印有某種Logo的杯子里，仿佛喝到嘴里的并不是咖啡本身，而是一種青春時尚、小資的生活方式是現在很多國、內外年輕人所追崇的。
在韓國，除了大多數人都有喝咖啡的習慣以外，對咖啡口味的喜好也極為相似。其中，美式、拿鐵、摩卡、原豆（咖啡豆現磨咖啡）四款咖啡是韓國人最喜歡的，也是在電視劇里出鏡率最高的。
雖然，咖啡是有西方國家傳入韓國的，但是，韓國喜愛咖啡的程度可是令很多外國人都感到驚訝！現在，就和使館君一起看看俄羅斯藝人Ilya Belyakov眼中韓國人“一杯咖啡的悠閑”吧！
第一次來到韓國的俄羅斯人感到驚訝的地方之一，就是韓國特有的咖啡文化。韓國屬于亞洲國家，所以很多外國人認為韓國人喜歡喝茶。但后來他們驚奇地發現，韓國人喝茶并不多，喝咖啡卻比美國人或南美洲人還多。
統計資料也顯示韓國人經常喝咖啡。據2013年韓國農林畜產食品部發布的統計，韓國是喝咖啡喝得最多的國家之一。韓國人平均每周攝取的咖啡量比泡菜還多，這也是驚人的事實?？Х冗@種并不傳統的飲料，韓國人為什么那么喜歡喝呢？
在韓國，咖啡不是單純的飲料，而是一種文化。上班族吃飯后喝咖啡，不只是為了攝取咖啡因，而是為了享受邊喝咖啡邊談話的休閑時間。不管是會議或商談還是朋友聚會，喝咖啡作為最基本的禮儀，發揮著比喝飲料的時間更重要的社會作用。也就是說，喝咖啡不只是為了喝咖啡。
在韓國，在外就餐的文化非常發達。與朋友或同事見面的時候一般會去餐廳或咖啡，不像俄羅斯那樣將客人請到家里。于是咖啡店越來越多，喝著咖啡輕松對話的地方逐漸增加，喝咖啡的文化也就在韓國文化中固定了下來。首爾市內的咖啡店尤其在午飯時間人山人海。雖然有時候咖啡比一頓飯還貴，但“吃飯后喝咖啡”儼然已經成為了韓國上班族不可缺少的日常生活。
韓國的咖啡店五花八門，設計獨特的也不少。在明洞或弘大等人群密集的地方，不到50米長的街道上也許會有五家咖啡店，不過室內裝飾與咖啡單卻不相同，因為在激烈的競爭中，具有獨特性的咖啡店才能生存下來。
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