誤食盤古蟾蜍中毒在網上引起轟動,不少網友都非常震驚,這起誤食盤古蟾蜍中毒事故導致1人死亡5人中毒入院治療,那么這蟾蜍究竟為何會含有劇毒,又是怎么會被誤食的呢,我們一起來了解下具體內容。
12月18日消息, 據臺灣“中央社”報道,臺灣花蓮縣豐濱鄉日前有民眾食物中毒,造成1死5傷,花蓮縣衛生局人員采樣鑒定,17日確認6人是因為誤食盤古蟾蜍而中毒。
誤食盤古蟾蜍中毒
衛生局長朱家祥表示,民眾將蟾蜍誤認為青蛙捕捉食用,吃完1至4小時后陸續出現惡心、嘔吐及四肢麻痹等癥狀,其中1人送醫后不治,其余5人經治療已康復出院。
朱家祥表示,衛生局派員至患者住處采集檢體,送“食品藥物管理署”檢驗,物種鑒定結果確認為盤古蟾蜍,并檢出蟾蜍毒色胺(Bufotenine)成分。
據附近居民透露,事發當天當事人在家聚餐,有人帶來食材要加菜,本以為是一般常吃的青蛙,便直接料理食用,沒想到會集體食物中毒。
誤食盤古蟾蜍中毒
朱家祥指出,臺灣常見的蟾蜍包括盤古蟾蜍及黑眶蟾蜍,蟾蜍毒素屬于一種強心配醣體,具心臟毒性,常存于卵、皮膚及腮腺,誤食會引發心律不整等癥狀。他呼吁民眾,如果不確認野生食材是否可食,應洽專家學者,勿自行采集食用,以免發生憾事。