近期，不少人開始抱怨實體經濟生意越來越難做。但在河北淶水，有一個門店經營“小白”卻在疫情期間，張羅起一家京東便利名酒薈。店主文利表示，“這對大多是人來說是挑戰，但我看到的是機會，我相信京東的品質以及它帶來的門店數字化工具、專業的門店指導”。
新手“小白”逆勢而上，疫情期間開酒水店
“現在實體生意那么難做，你為什么想在今年開店，咋想的？”
這是文利近期被問到最多的一個問題，每一次她都告訴別人，“我就是相信京東，別人都覺得這是個挑戰，但我覺得這是個機會。傳統的酒水店盈利空間在減少，但背靠大樹好乘涼，京東的平臺、資源和品質，都讓人放心，尤其是酒水類，消費者更看重品質”。
▲京東便利名酒薈店主
今年疫情期間，有著酒水銷售經驗的她想開一家線下實體店，在考察很多類型的店鋪后，最終還是看好酒水市場。經過一番對比，她撥通了京東便利名酒薈的招商電話，掛掉電話后決定就是它了。
4月，文利開始了開店第一步——選址。雖然做好了“萬事開頭難”的心理準備，但她還是覺得有些困難：有些地方房租太高、有些交通不便......在京東便利名酒薈專業運營團隊小李的建議下，店鋪選在了社區樓下，周圍交通便利，還有一家生活超市、一家酒水門店。
“在我們考察的時候就發現，這里的消費者愛扎堆。我們不怕周邊有其他酒水店，因為我們相信消費者對酒水真、品質高的追求；而超市也可以吸引一定的客流”，小李說道。
通過對整店進行設計工程輸出，一個月后，京東便利名酒薈就在河北淶水開了起來。
數字化工具提效，專業化指導運營
▲河北淶水京東便利名酒薈
在試營業期間，文利說和自己想象中的開店完全不同，“我沒有開實體店的經驗，之前想的很簡單，現在才知道很多事情都要親力親為，比如接待顧客的話術、銷售技巧以及如何跟顧客介紹產品核心賣點......”
每當碰到店鋪運營問題，她總是會向小李咨詢。京東便利名酒薈專業運營團隊還經常帶領業務人員，幫助門店做貨架陳列、小區推廣、進行活動促單；晚上還安排專門的培訓，對店面導購進行一對一的接待演練培訓，使店面人員的接待落單水平得到很大的提升。
此外，京東便利名酒薈專業運營團隊還在門店營銷、粉絲運營等方面提供了全方面的支持，不僅幫助門店開通了京東便利GO小程序，還組建了粉絲社群，幫助門店引流吸粉。
京東618期間，店鋪試營業短短幾天，銷售額就高達35萬元。
▲店內貨架擺滿品質好酒
同時，京東便利名酒薈內還采用了統一的掌柜管家智能門店管理系統、電子價簽以及溯源防偽識別碼，對店內酒水貨源與質量進一步管控，讓消費者隨時可以追溯店內商品的源頭，保證享受到統一的價格。
這一系列的門店數字化運營工具，提升了門店進貨、賣貨的效率，使其與當地酒水門店區別開來。在淶水其他的同類型店鋪，店主們仍然使用手工記賬，很多商品價格都是憑店主記憶。
據文利觀察，下午五六點鐘，隨著小區居民陸續下班以及出門活動，到店咨詢、買酒的顧客也會多一些，“和周圍其他店鋪相比，人流量會高10%”。
▲店內酒品齊全
不少消費者到店后都會說“這家店是京東的嗎？里面的酒品好全”。
聽到這話，文利心中總是成就感滿滿：“我們店從高端酒比如茅臺、五糧液等，到大眾酒比如二鍋頭等等都有，滿足不同消費者的需求”。
在面對接下來的店鋪經營，文利說今年先把這家店鋪經營好，接下來，還在河北看中了另一個地方，繼續做第二家京東便利名酒薈。
