外賣員禁止入內(nèi)!
“穿這衣服不能進(jìn)。”
“監(jiān)控看見(jiàn)該罰我們款了,1000塊錢打底。”
最近,短視頻博主@曹導(dǎo) 記錄了自己當(dāng)外賣員的經(jīng)歷,以上是她在北京SKP商場(chǎng)門口的遭遇。
根據(jù)其他媒體報(bào)道,SKP有規(guī)定,只要穿上外賣員的服裝,你就絕對(duì)不能進(jìn)入SKP商場(chǎng),正門、側(cè)門、員工通道,通通都不行。
有人問(wèn),“如果我送完外賣想進(jìn)來(lái)吃飯?jiān)趺崔k?”
商場(chǎng)表示,“您可以脫了呀。”
“我里面沒(méi)衣服了啊,這是夏天啊!”
“不好意思,公司有規(guī)定,不能進(jìn)。”
也就是說(shuō),在SKP商場(chǎng),無(wú)論是作為消費(fèi)者進(jìn)去就餐、購(gòu)物,還是僅僅作為外賣員進(jìn)去取餐,只要你身上穿的是外賣員服裝,你就會(huì)被拒之門外。
而安保人員如果放你進(jìn)去,他就會(huì)面臨最低1000元起步的罰款。
曹導(dǎo)總結(jié)說(shuō),“這就是系統(tǒng)性的對(duì)外賣服務(wù)行業(yè)的歧視!”
SKP哪來(lái)的底氣?
對(duì)于外地人來(lái)說(shuō),北京SKP是個(gè)陌生的地方。
青松對(duì)這家商場(chǎng)的印象,還停留在去年GQ實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的一篇文章,《在北京SKP,我感受了下富豪是如何花錢的》。
其中有三段這樣的描述:
——SKP店慶一定要買夠3萬(wàn),要不然就跟過(guò)來(lái)要飯一樣。
——小P感嘆,自己作為一個(gè)百萬(wàn)年薪的打工仔,真的不配在SKP買菜。
——清潔工孫姐說(shuō),“哇,就這么一個(gè)小包,頂我半年工資?”
很顯然,對(duì)于普通北京人來(lái)說(shuō),這個(gè)“高端奢侈”的SKP也不是一個(gè)經(jīng)常去逛的商場(chǎng)。
有柜姐透露,北京SKP的Chanel銷售額,全球排名第一。
依靠大量奢侈品牌,SKP去年的總銷售額是153億。作為對(duì)比,客流量超過(guò)2700萬(wàn)的北京朝陽(yáng)大悅城,年銷量只有45億。
事實(shí)上,放眼國(guó)際市場(chǎng),北京SKP的坪效比也僅次于英國(guó)奢侈品百貨Harrods,位列全球第二。
這或許就是SKP的底氣?
尷尬的是…
7月12日,曹導(dǎo)發(fā)布視頻的第二天,北京SKP迅速發(fā)布了一則聲明。
聲明表示,疫情期間,為了做好疫情防控,商場(chǎng)按照相關(guān)要求,對(duì)餐飲外賣實(shí)施“定點(diǎn)取餐”。
與此同時(shí),新京報(bào)記者昨天在SKP西二門入口位置,也看到了一則“溫馨提示”:所有餐飲商家將外賣送至指定位置,外賣員再到指定地點(diǎn)取餐。
然而對(duì)于外賣員來(lái)說(shuō),這則關(guān)閉了評(píng)論的聲明內(nèi)容,具體執(zhí)行起來(lái)卻令人相當(dāng)難堪。
根據(jù)媒體報(bào)道,SKP“一直不讓外賣員進(jìn)入”,“定點(diǎn)取餐”的模式并非是在疫情期間才出現(xiàn)。
為了向“目標(biāo)顧客”提供更好的“購(gòu)物環(huán)境”,外賣員的出現(xiàn)被認(rèn)為是“有礙觀瞻”。
然而對(duì)于餐飲商家來(lái)說(shuō),一方面要服務(wù)到店顧客,一方面要派人遞送外賣,無(wú)疑是額外增加了人力成本。訂單自然不可能一單一單送,而是一批一批送。這就增加了外賣員的等待時(shí)間。
有外賣員無(wú)奈之下選擇“偷偷”以顧客的身份進(jìn)商場(chǎng)取餐,但是因?yàn)槭稚夏弥赓u流水單,最終被安保人員發(fā)現(xiàn)。
迫于罰款壓力,安保人員直接將外賣員“扣住”,并且選擇了報(bào)警處理。
雖然警察表示,安保人員不能限制人身自由,事情最終不了了之,但在外賣員看來(lái),還是感覺(jué)“像做了賊一樣。”
無(wú)獨(dú)有偶,在最近的媒體采訪中,多位外賣員都反映,因?yàn)镾KP拒絕進(jìn)入,他們與安保人員發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)毆打。
很顯然,在SKP,外賣員沒(méi)有尊嚴(yán)。
然而更可悲的是,在這個(gè)全國(guó)人均消費(fèi)最頂尖的商場(chǎng),作為底層的服務(wù)人員,為了生活,兩個(gè)原本無(wú)冤無(wú)仇的外賣員和安保人員,最終卻選擇了互相傾軋。
問(wèn)題的關(guān)鍵
很多人沒(méi)留意的是,曹導(dǎo)的職業(yè)體驗(yàn)視頻總共8分鐘。SKP歧視外賣員的部分,只占整個(gè)視頻的3/8。
在剩下的5分鐘里,視頻留下了更值得關(guān)注的問(wèn)題。
在接單App中,當(dāng)外賣員選擇了一個(gè)訂單后,系統(tǒng)會(huì)在短時(shí)間內(nèi)派送一個(gè)組合單。
也就是通過(guò)大數(shù)據(jù)計(jì)算,為外賣員自動(dòng)匹配其它的順路訂單。
然而系統(tǒng)還有很多沒(méi)有考慮到的因素。
比如位于迷宮一樣的居民區(qū),沒(méi)有招牌的店家;沒(méi)有電梯,需要爬8層樓的買家。而配送超時(shí),扣掉的都是外賣員的工資。
根據(jù)曹導(dǎo)的爆料,外賣系統(tǒng)更可怕的一點(diǎn)是,它的默認(rèn)導(dǎo)航是步行導(dǎo)航路線。
眾所周知,步行導(dǎo)航不分正行和逆行,一切以最近、最省時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)。
這意味著什么?
對(duì)于外賣員來(lái)說(shuō),有時(shí)候不跟隨系統(tǒng)指示,不逆行,外賣配送就必然超時(shí)。于是在收入與安全之間,很多外賣員選擇了逆行、闖紅燈。
在SKP商場(chǎng)外的十幾分鐘額外等待時(shí)間,也就讓外賣員變得百爪撓心,焦急萬(wàn)分。
在SKP看來(lái),外賣員、點(diǎn)外賣的消費(fèi)者都不是他的目標(biāo)客戶,能提供一個(gè)指定取餐地點(diǎn)已經(jīng)算是仁至義盡。
至于外賣員能不能找到快速取餐位置,會(huì)不會(huì)給外賣員增加額外負(fù)擔(dān),這不在他們的職責(zé)范圍內(nèi)。
他們所關(guān)心的是,要時(shí)刻為出手闊綽的顧客提供良好的購(gòu)物環(huán)境。
當(dāng)外賣員進(jìn)入商場(chǎng),那大汗淋漓為生活奔跑的樣子,一點(diǎn)也不符合SKP高端優(yōu)雅、歲月靜好的氣質(zhì)。
而另一方面,真正讓外賣員在系統(tǒng)中淪為分秒必爭(zhēng)的“運(yùn)輸機(jī)器”的外賣平臺(tái),如今則無(wú)人聲討。
你說(shuō),到底是哪里出錯(cuò)了?
作者:青松