上午10點30分，成都七中實驗學校食堂管理問題成都市聯合調查組舉行新聞發布會，由成都市市場監管局、成都市衛健委、成都市教育局、成都市溫江區政府、成都市公安局、四川源坤國科質量檢驗有限公司等單位負責人，通報成都七中實驗學校食堂管理問題相關情況，就公眾關注的問題進行說明。
檢測機構法定代表人：
檢測結果沒有受到任何第三方干涉或影響
發布會上，四川源坤國科質量檢驗有限公司法定代表人高柱就機構取樣、檢測及結果發布情況作了相關說明，具體如下：
3月12日晚，公司人員接成都市溫江區市場監督管理局通知，委托該公司安排人員前往成都七中實驗學校應急取樣。
3月13日凌晨，在現場家長及成都市溫江區市場監督管理局見證下，該公司現場提取19批次樣品，其中1批次為用于清潔地板的工業堿，不屬于食材范疇。其余18批次食材樣品為金鑼火腿腸、天健肉餅、牛排、即食血豆腐、油條、粬米、毛肚、扇貝、雞蛋、珍珠湯圓、葡式蛋撻皮、特級甜紅椒、紅太陽咸蛋黃、水媽媽牌冬陰功醬、魚頭剁椒、粉絲、粉條、泡菜。每批次樣品取三份，一份檢樣、一份備樣、一份家長留存樣，所取樣品均有家長代表在封條上簽字確認。
18批次食材樣品中4批次為即食性包裝產品，7批次為非即食性包裝產品；7批次為散裝產品。即食性包裝產品獨立包裝數量不足。
依據樣品明示執行標準、標簽明示值、相關食品安全國家標準和樣品狀況，確定了感官、營養成分、真菌毒素、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非法添加物、致病菌等33個檢測項目。針對取樣現場混亂、樣品數量不滿足檢測標準規定的情況，開展了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等24個項目的監測。
檢測結果除粉條樣品有霉斑，檢驗結論不合格外，其余17個樣品目前所檢項目未發現問題，另有3批次樣品沙門氏菌明天早上有初步結果。
本次檢測嚴格按照檢測程序和標準進行，并安排對檢測過程現場監督，對檢測質量采取加標回收等方式進行質量控制，保證檢測數據準確性。同時檢測結果沒有受到任何第三方的干涉或影響，備份樣品保存完好。
成都市市場監管局公布
18批次食材溯源情況：
學校食材由4家供貨商提供
其中有150斤不合格粉條
發布會上，成都市市場監管局局長賀欣介紹，3月15日，成都市市場監管局對成都七中實驗學校食材開展了溯源調查，并對網絡流傳圖片中的相關食材進行了檢測。
賀欣介紹，經查，四川德羽后勤服務公司食材分別由4家供貨商提供。取樣的18批次食材溯源情況如下。
（一）德優康農副產品配送有限公司供貨情況
剛才發布的檢測結果中，粉條不合格。經查，不合格粉條生產企業為郫都區清全粉條廠，生產日期為2018年12月13日。該批粉條供貨日期為3月1日，共5件150斤，已使用105斤、剩余45斤。目前，剩余粉條已經全部封存；已立案調查。
粉絲：2018年12月至2019年2月共供貨4批次5件。
油條：2018年10月至2019年2月共供貨25批次321件。
金鑼火腿腸：2018年10月至2019年1月共供貨7批次167件。
水媽媽牌冬陰功醬：2018年10月共供貨1桶。
牛排：2018年10月至2019年2月共供貨8批次19件。
魚頭剁椒：2018年10月至今共供貨5件。
泡菜：2018年10月至2019年2月共供貨9批次49.5件。
天使肉餅：2018年11月至2019年1月共供貨17批次57件。
即食血豆腐：2018年10月至2019年2月共供貨33批次195斤。
珍珠湯圓：2018年10月至2019年2月共供貨13批次100件。
紅太陽咸蛋黃：2018年9月共供貨1件。
特級甜紅椒粉：2019年3月共供貨2件。
紅曲米：2018年8月至2019年2月共供貨61斤。
該公司位于成都市高新區，取得營業執照，食品經營許可證。
（二）溫江王氏水產店供貨情況
毛肚：2018年10月至2019年3月共供貨49批次1019斤。
該公司位于成都市溫江區，取得營業執照，經營范圍為食用農產品銷售。
（三）溫江曉誠禽蛋店供貨情況
雞蛋：2018年10月至2019年3月共供貨17批次50716.6斤。
該公司位于成都市溫江區，取得營業執照，經營范圍為食用農產品銷售。
（四）四川聯發體食品有限公司供貨情況
蛋撻皮：2018年10月至2019年2月共供貨17批次117件。
該公司位于成都市金牛區，取得營業執照和食品經營許可證。
成都市市場監管局調查網傳圖片：
肉夾饃表面為餅皮渣和冰晶，
沒有發霉
牛排表面沒有發霉，
實為紅曲米
發布會上，成都市市場監管局局長賀欣介紹，3月15日，成都市市場監管局對成都七中實驗學校食材開展了溯源調查，并對網絡流傳圖片中的相關食材進行了檢測。
賀欣介紹說，事發后，網絡流傳了一些被認為是發霉、變質的食材照片。為此，溫江區市場監管局執法人員，第三方技術機構檢驗人員，成都七中實驗學校校領導、校方管理人員和教師代表等，對當天現場封存于學校食堂凍庫的食材拍攝了照片。
第一組是肉夾饃照片。左邊是網絡流傳的所謂發了霉的肉夾饃照片；右邊第一張拍攝于凍庫、第二張拍攝于實驗室。大家可以看到，左右兩邊照片的肉夾饃色澤有明顯差別，從右邊的照片可以清楚看到，肉夾饃表面白色部分為餅皮渣和冰晶，不是發霉的肉夾饃。
第二組是牛排照片。左邊是網絡流傳的所謂發霉、有雜質的牛排照片；右邊是拍攝于學校凍庫的牛排照片。大家可以看到，右邊照片清楚顯示，牛排表面沒有發霉，所謂“雜質”實際上是紅曲米。右上角的白色物為肉夾饃。
第三組是雞腿照片。左邊照片是網絡流傳的使用了硫磺的雞腿；右邊照片清楚顯示，雞腿表面的黃色粉末實際上是姜黃粉，根本不是硫磺。
第四組是魷魚照片。左邊是網絡流傳的污染了的魷魚照片；右邊照片是冰凍魷魚的色澤正常，其上附著的黃色、綠色物為玉米、豌豆、火腿腸等其它食材。
第五組是牛肉照片。左邊是網絡流傳的所謂變質牛肉；右邊是凍庫拍攝的牛肉照片，大家可以清楚地看到冰凍牛肉的色澤正常，其表面有淡黃色的板栗和白色的被撕破的食品包裝袋，不是變質牛肉。
第六組是粉條照片。左邊是網絡流傳的有霉斑的粉條照片；右邊是庫房及檢測機構實驗室拍攝的粉條照片。經專家和四川源坤國科質量檢驗有限公司檢測人員鑒定，粉條表面有肉眼可見的霉斑，檢驗結果為不合格。
市公安局：
姜黃粉、紅曲米都是故意撒上去的
有人制作虛假食材圖片 已立案偵查
發布會上，成都市公安局相關負責人介紹，相關部門在調看廚房內監控視頻后，發現有人疑似制作虛假食材圖片，與網上炒作的圖片相似，溫江區公安分局已依法立案偵查。
成都市公安局常務副局長戴德軍介紹，根據線索反映情況，經調查發現，文某某、王某某等3人于3月12日晚10時許，強行進入小學，撕破部分食材包裝，拋灑踩踏食材，就地取物撒在食材上（姜黃粉撒在雞翅，毛肚上撒紅曲米），改變了食材原有形態，并故意擺拍成為照片視頻，上傳到網上。
3月16日，溫江區公安分局以依法立案偵查，昨晚11點，警方在千里之外南方小城市將最后一名犯罪嫌疑人找到。經審查，犯罪嫌疑人供認不諱，承認為了制造影響，蓄意發布虛假圖片視頻，以達到引起社會關注，向校方試壓目的。目前案件在進一步偵辦中。
發現有人疑似制作虛假食材
現場公布兩段視頻
新聞發布會上，為以正視聽，新聞發布會上，市公安局在法律允許范圍內，對“3.12日尋釁滋事案”依法調取的部分案件證據。
賀欣介紹，在檢查廚房凍庫時，調看廚房內監控視頻后，發現有人疑似制作虛假食材圖片，與網上炒作的圖片相似。溫江區市場監管局已將涉嫌犯罪線索移送公安機關。
現場發布會上，還發布了兩段視頻。其中第一條視頻拍攝時間為3月12日22時24分，地點為廚房凍庫的通道。
第二條視頻：拍攝時間為3月12日22時25分，地點為廚房凍庫的通道。
為以正視聽，新聞發布會上，市公安局在法律允許范圍內，對“3.12日尋釁滋事案”部分證據進行了公開。
你拍的這些照片是否傳播到網上？
我選取了幾張照片發到朋友圈，并把其中三張照片發到其中一個家長群里。
詳細的說一下。
我撒了黃粉后拍照的雞腿，我在食品倉庫過道地上拍的掉到地上的肉夾饃，洗手盆里等幾張，具體我記不清了。
你為什么要挑選這三張照片？
因為這幾張照片看起來有些惡心，發到網上有震撼，能夠讓大家眾志成城反對學校食品不安全。
你拍攝的這些食材是不是原始面貌？
不是，已經被翻動過了，沒翻動過的都挺整潔干凈的，蔬菜瓜果也挺整潔干凈的。
撒了黃粉的照片是你撒后在拍的，已經不符合原始性狀，你為啥還要發表？
就是有視覺沖擊力。
另外，在警方拍攝的視頻中， 文某某說，她拍照片是帶著情緒的，就是想讓大家看看學校不好的一面，她此前沒有意識到自己行為的嚴重，現在很后悔。
下一步，成都市市場監管系統將進一步貫徹“四個最嚴”要求，加強食品安全監管，讓大家吃得更放心。
成都市衛健委：
排除食源性疾病暴發
未接到學生激素超標、
咳血、腎衰竭等情況報告
發布會上，成都市衛健委主任謝強就開展的相關流行性病學調查等作出說明。
肛拭病原學檢驗和留樣食品檢驗結果均為陰性
3月12日下午，部分學生家長反映成都七中實驗學校小學部食堂食品質量有問題。事件發生后，省市區衛健部門立即啟動應急預案，一是于3月13日凌晨派出醫療專家組進駐學校，24小時值守。二是緊急安排市五醫院和市婦女兒童醫院，為學生提供咨詢體檢服務。三是成立由部、省、市級醫院專家組成的專家指導組，提供專業指導。四是省市區疾控部門開展了流行性病學調查。
針對3月13日成都七中實驗學校以自述腹痛等癥狀就診的36名學生，市區兩級疾控中心開展了人群流行病學調查、食品衛生學調查和實驗室檢驗。臨床檢驗結果正常，肛拭病原學檢驗和留樣食品檢驗結果均為陰性，結合就診學生的飲食史、臨床表現等進行綜合分析，排除食源性疾病暴發。
據統計，截至3月16日12時，成都七中實驗學校已有905人到華西第二醫院、省人民醫院、市婦兒中心醫院等6家醫院就診體檢，其中，就診76人，體檢829人。就診學生中，1人因急性闌尾炎住院手術治療，恢復良好；1人因慢性胃炎入院治療，情況良好；1人因急性胃腸炎留觀輸液治療后離院；1人自述腹痛要求住院檢查，目前一般情況好。其余就診和體檢學生均無明顯異常。
未接到學生激素超標、咳血、腎衰竭等情況報告
成都七中實驗學校事件發生后，學生激素超標、咳血、腎衰竭等消息在網上大量傳播。從目前就診和體檢情況來看，我們未接到七中實驗學校學生在醫院檢查中出現上述情況的報告。檢查中也發現有一些青少年常見癥狀，比如腸系膜淋巴結腫大。
目前，成都已落實了華西醫院、華西第二醫院、四川省人民醫院、成都市婦女兒童中心醫院等9家醫院設立專家咨詢點，為有需求的成都七中實驗學校學生提供咨詢評估服務。
市公安局通報
兩起網絡謠言典型案例：假的！
“家長到學校打工臥底一個月”
為不實信息
發布會上，成都市公安局相關負責人介紹，近日位于該市溫江區的成都七中實驗學校部分家長反映的“學校食品安全問題”成為社會關注熱點。同時，網絡上也出現一些與事實不符的圖片、視頻和言論信息，嚴重擾亂了社會秩序，造成惡劣的社會影響，公安機關對此依法進行了調查處理。
3月14日下午，成都市已通過成都網警巡查執法賬號對5起網絡謠言進行了“網警辟謠”，以下為其中兩起典型案例。
一、3月13日，成都市公安局在工作中發現，網上流傳內容為“一個孩子長期拉肚子，家長帶到北京檢查，說是長期吃霉變食物造成的，于是家長到學校打工臥底一個月”的不實信息，造成不良社會影響。
經調查，該信息于3月13日最早出現在微信群“一大波美女”中，系網民“zww1980XXXX”發布。該網民真實姓名為張某某（女，39歲，本市人，某職業技術學院學生科干事）。調查中，張某某如實供述了違法事實，承認該不實信息為自己道聽途說后，未經核實就在微信群發布。經教育訓誡，張某某深刻認識到自身違法行為造成的社會危害。
鑒于張某某能夠主動認識到自己的錯誤，本著教育與懲罰相結合的原則，公安機關責令其具結悔過后，予以教育釋放。
二、3月13日（同日），成都市公安局在工作中發現，網上流傳內容為“成都七中實驗學校食堂給學生吃的是腐食，含有大量黃曲霉毒素，導致學生長期腹瀉，現家長維權，已有家長跳樓身亡”的不實信息，后被其他網民大量轉發擴散，造成惡劣的社會影響。
經調查，該信息由網民“南南師太XXXX”于3月13日最早在新浪微博發布。該網民真實姓名為梁某（女，37歲，本市人，某公司職員）。調查中，梁某如實供述了違法事實，承認其為博人眼球，企圖制造社會影響，故意編造虛假消息在網上發布。
鑒于梁某的行為已嚴重破壞社會秩序，涉嫌違反《刑法》第二百九十三條，公安機關對梁某以尋釁滋事罪予以刑事拘留。案件正在進一步偵辦中。
市教育局：
德羽后勤在成都承包的另5所學校
未發現食品食材問題
發布會上，成都市教育局局長劉強在回答記者提問時表示，除成都七中實驗學校外，德羽后勤在成都還承包了5所學校的食堂，到目前為止，經過抽樣檢查，沒有發現有食材和食品方面的問題。
聲明：本文轉自“四川日報”
（id：scrbgfwx），在此致謝！
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