（來源：江蘇食品藥品監管）
腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐……每到夏天，有些人總會莫名其妙地出現這些不適。中招的不僅有體弱的老人，生長發育期的孩子，還有年富力強的中青年。
其實，上述癥狀都是腸道受傷的表現。
孩子，貪涼冰飲易傷腸道
細心的家長會發現，跟其他季節相比，夏天孩子更容易腹瀉。
造成這種情況的原因有很多：
- 第一，孩子的腸道還比較嬌弱，冷熱適應能力差，如果夏天過多地進食冰冷食物或者水果，稀釋了胃酸，致使病菌很容易闖過胃酸這一關，進入腸道而引起腹瀉；
- 第二，夏天天氣炎熱，細菌繁殖很快，如果孩子吃了細菌超標的食物，也容易腹瀉；
- 第三，夏天很多家庭都會開空調，很多孩子吹完冷風后也出現腹瀉癥狀；
- 第四，孩子胃腸道中各種消化酶少，不利于食物消化，也易引起消化不良，導致腹瀉。
中青年，胡吃海喝腸道苦不堪言
老人，剩菜保存不當帶來隱患
無論是外出就餐，還是在家做飯，我們經常不可避免地會剩一些飯菜。對待剩飯剩菜，節儉慣了的老人常常會留下，熱熱繼續吃。
然而夏季高溫來襲，空氣濕度變大，如果剩飯剩菜保存不當，很容易引起致病菌過度繁殖，帶來食品安全隱患。
尤其對于上了年紀的老人來說，更容易感染致病菌，出現腹瀉、腹痛等多種腸道問題。
來源：生命時報
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