近日大白兔奶茶刷爆了的朋友圈，聽過大白兔奶糖的人都知道它是大白兔奶糖的延續(xù)，上海“老子號”大白兔奶糖承載了許多人的童年回憶。在它宣布要發(fā)布同系列的奶茶時，很多人都覺得欣慰，因為自己的童年得到了延續(xù)，我們從吃糖到喝奶茶，就好像彼此都沒變，只是我們都長大了，一起！就在大家都懷舊的時候有網(wǎng)友質(zhì)疑大白兔奶茶店是否涉嫌無證經(jīng)，下面艾維商機(jī)網(wǎng)小編帶大家看看是怎么一會事。
日前，正版大白兔奶茶店在上海黃浦區(qū)某商場正式上線，引發(fā)大眾廣泛關(guān)注。對于有網(wǎng)友質(zhì)疑大白兔奶茶店是否涉嫌無證經(jīng)營，記者3日在現(xiàn)場看到，該奶茶店營業(yè)相當(dāng)火爆，消費者需排隊數(shù)小時才能買到。記者注意到，店鋪內(nèi)售賣有包括大白兔晶球奶茶、大白兔提拉米蘇紅豆奶茶等多種口味供食客選擇。盡管奶茶店自上線以來排隊人數(shù)一直居高不下，但大家排隊的熱情不減。除了年輕群體，還有不少“阿姨爺叔”來排隊購買。
“排了前到后三個小時吧，因為現(xiàn)在網(wǎng)上這個比較火，跟風(fēng)體驗一把”，上海市民王先生是當(dāng)天中午從上海浦東特地趕來一嘗新鮮的。對于大白兔奶茶能否吃出兒時味道？現(xiàn)場買到大白兔奶茶的食客們對這款“網(wǎng)紅”產(chǎn)品也是褒貶不一，有不少人評價稱情懷大過味道。“味道也就這樣，沒啥特別。我感覺好像也沒有大白兔奶糖的味道，就跟外面一般的奶茶差不多。最主要是包裝，吃的是一種情懷吧 ”，上海市民周先生這樣說道。
公開資料顯示，大白兔奶茶店以快閃店的形式亮相，只營業(yè)2個月左右 。不過此前有網(wǎng)友質(zhì)疑稱，店鋪顯眼處并未張貼有相關(guān)證照，涉嫌無證經(jīng)營。對此，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局方面回應(yīng)稱，大白兔奶茶店是上海冠生園食品有限公司(“大白兔”商標(biāo)持有人)等三方合作舉辦的食品展銷會，已通過備案，無需取得證照 。
上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長朱亮表示，“在展銷會期間，不但有銷售大白兔的系列奶茶，還有奶制品的奶糖，以及相關(guān)的跨界化妝品等等。這是個展銷會，所以這個業(yè)態(tài)以后會成為很多品牌的常態(tài)。按照目前上海市食品安全條例第40條的規(guī)定，展辦方是有權(quán)對相關(guān)的食品進(jìn)行展銷，但是我們在前期對它的相關(guān)食品的有關(guān)資質(zhì)和證照的問題我們已經(jīng)進(jìn)行了備案”。
德恒上海律師事務(wù)所業(yè)務(wù)合伙人、律師陳哲對記者表示，盡管營業(yè)執(zhí)照是不嚴(yán)格要求，但是食品安全問題是獨立的，不受形式影響，“因為展銷會是短平快，它有可能對生產(chǎn)許可證、公司營業(yè)執(zhí)照等要求比較低，有可能不需要做嚴(yán)格的約束。但對于食品的問題，國家現(xiàn)在管理比較嚴(yán)格，它對食品的生產(chǎn)許可、食品的安全問題都有國家標(biāo)準(zhǔn)和一些地方法規(guī)。這個應(yīng)該是嚴(yán)格遵守的，不會因為這是一個快銷店或者是一個展銷會，或者是其它一種形式的而免除對食品的一個監(jiān)管的義務(wù)”。
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