明日天氣：多云轉(zhuǎn)陣雨；氣溫20℃-25℃
前段時(shí)間熱播的電視劇《都挺好》中
有一個(gè)情節(jié)展示了
很多人做飯時(shí)都會(huì)犯的一個(gè)錯(cuò)誤
你有注意到嗎？
蘇大強(qiáng)早上起床準(zhǔn)備煮粥，開(kāi)火后才發(fā)現(xiàn)冰箱啥都沒(méi)有，就下樓買(mǎi)菜了。出門(mén)前，鍋里還煮著粥，但是火卻沒(méi)關(guān)！
▲截圖來(lái)源：電視劇《都挺好》
結(jié)果粥溢出鍋，撲滅了爐火，導(dǎo)致煤氣外泄，最后觸發(fā)了警報(bào)器，鬧醒了熟睡中的二兒子夫妻兩人。
▲截圖來(lái)源：電視劇《都挺好》
還好處理得當(dāng)，沒(méi)有釀成悲劇
最近，布吉也有類(lèi)似的事情發(fā)生
事情是這樣的
4月9日晚7點(diǎn)許
布吉新三村一棟民房的2樓突然冒濃煙
接到報(bào)警后
消防人員很快來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)
卻發(fā)現(xiàn)房門(mén)被反鎖
由于無(wú)法掌握房屋內(nèi)的具體情況
時(shí)間緊迫
消防人員果斷將反鎖的房門(mén)強(qiáng)行撬開(kāi)
進(jìn)入屋內(nèi)迅速撲滅火源，消除隱患
未造成人員傷亡
經(jīng)調(diào)查
該房屋租戶(hù)在廚房?jī)?nèi)煮東西
因事離開(kāi)家，卻忘記關(guān)火
而且還將房門(mén)鎖了暗鎖
結(jié)果導(dǎo)致燒干鍋產(chǎn)生濃煙
小編想說(shuō)，這租戶(hù)心怎么這么大
消防安全意識(shí)也太薄弱了吧
然而，像這租戶(hù)一樣心大的人還有不少
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)
布吉轄區(qū)內(nèi)因燒干鍋導(dǎo)致的警情多達(dá)10宗
幸好消防人員趕到及時(shí)
化解險(xiǎn)情
否則后果不堪設(shè)想
在此，小編要提醒大家
在廚房做飯的時(shí)候，人一定不能遠(yuǎn)離
人走一定要做到火滅
此外
廚房里的這些火災(zāi)隱患
你也不能忽視
廚房里有哪些火災(zāi)隱患？
燃料多
廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所，所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、碳、酒精等，若操作不當(dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。
油煙重
廚房常年環(huán)境比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油煙很容易積累下來(lái)，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附在墻壁煙道和抽煙煙機(jī)的表面，若不及時(shí)清洗，就有引起油煙火災(zāi)的可能。
電氣線路隱患大
廚房設(shè)備種類(lèi)繁多，用火用電設(shè)備集中，且廚房較潮濕，使用不當(dāng)，電氣線路容易造成短路。
用油不當(dāng)會(huì)起火
食用油因油溫過(guò)高起火或操作不當(dāng)使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常見(jiàn)的現(xiàn)象，如撲救不當(dāng)就會(huì)引起火災(zāi)。
如何預(yù)防？
做到安全用氣
廚房門(mén)窗保持通風(fēng)
一旦室內(nèi)有天然氣和一氧化碳等有害氣體，就能及時(shí)排出，從而消除了爆炸中毒等危險(xiǎn)。
常檢查、勤維護(hù)
經(jīng)常檢查天然氣管道、煤氣瓶管道閥門(mén)、爐灶、熱水器連接軟管等是否固定牢，有無(wú)漏氣點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知修理。
爐灶周?chē)苟逊乓兹嘉?/strong>
廚房爐灶周?chē)灰潘芰掀贰⒏刹瘛⒛ú嫉纫兹伎扇嘉锲贰?/span>
人走火滅
使用燃?xì)鈺r(shí)，必須要有人照看，防止湯水沸溢將火熄滅，造成燃?xì)庑孤瑢?dǎo)致火災(zāi)或爆炸事故的發(fā)生。
教育小孩不要玩弄燃?xì)庥镁?span>
以免忘記關(guān)閉開(kāi)關(guān)或扭壞開(kāi)關(guān)造成漏氣，導(dǎo)致危險(xiǎn)事故發(fā)生。
做到廚房整潔
定期清洗抽油煙機(jī)、排氣扇
經(jīng)常檢查抽油煙機(jī)里的油垢，當(dāng)油杯所盛污油達(dá)六分滿(mǎn)時(shí)應(yīng)及時(shí)倒掉，對(duì)油煙機(jī)、排氣扇的油垢要定期清洗，以免油污遇明火引起火災(zāi)。
保持廚房電器放置環(huán)境干爽
發(fā)現(xiàn)電器用品周邊有水跡，要立即擦干，特別電飯煲周邊，特別容易有水跡。
做到安全用電
廚房電器正確操作使用
廚房用電的安全需確保家電能正確操作使用。空轉(zhuǎn)或空燒會(huì)加快電器的磨損和老化，因此對(duì)于大部分廚房電器而言，在使用時(shí)避免空轉(zhuǎn)(如榨汁機(jī))、空燒(如微波爐、電飯煲)是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
廚房電氣線路定期檢查
對(duì)廚房電氣應(yīng)定期檢查，避免電線裸露、潮濕等情況，同時(shí)，盡可能不同時(shí)使用大功率電器，避免超負(fù)荷用電。
電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動(dòng)的電器，用完后除關(guān)掉開(kāi)關(guān)，還應(yīng)把插頭拔下，以防開(kāi)關(guān)失靈。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間通電會(huì)損壞電器，造成火災(zāi)。
火災(zāi)來(lái)了，如何撲救？
1
燃?xì)饣馂?zāi)撲救
家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發(fā)生火災(zāi)，在沒(méi)有引燃其它建筑物及廚房其他器具時(shí)，可迅速用手里的濕毛巾、滅火器等物，蓋住氣瓶及管道起火點(diǎn)，以防燒傷手臂，并立即關(guān)閉氣閥，截?cái)鄽饴罚缓笤傧嗷稹?/span>
2
油鍋起火撲救
（一）邊關(guān)火，邊用鍋蓋蓋住起火的油鍋。
（二）邊關(guān)火，邊用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，要注意到覆蓋時(shí)不能留下空隙。
（三）如果廚房里有切好的蔬菜或其他食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。
油鍋起火時(shí)千萬(wàn)不要用水撲救，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁?huì)形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。
3
電器起火撲救
撲救火災(zāi)前，應(yīng)第一時(shí)間拉下總閘，如只發(fā)現(xiàn)電器打火冒煙，斷電后，火即自行熄滅；如果是導(dǎo)線絕緣和電器外殼等可燃材料著火時(shí)，用干粉滅火器撲救，如無(wú)滅火器也可用濕棉被等覆蓋物封閉窒息滅火。未拉下總電閘前，萬(wàn)萬(wàn)不可用水撲救電器火災(zāi)。
生活不是電視劇
生命只有一次，沒(méi)有重來(lái)的機(jī)會(huì)
提高消防安全意識(shí)
且行且珍惜
資料來(lái)源：布吉街道專(zhuān)職消防隊(duì)、深圳應(yīng)急管理
整理編輯：布吉在線
責(zé)任編輯：
