7月15日，國家統(tǒng)計(jì)局公布《上半年國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進(jìn)》。
該文章顯示：
上半年，種植業(yè)增加值同比增長3.9%，增速比一季度回落0.5個(gè)百分點(diǎn)。全國夏糧總產(chǎn)量14174萬噸，比上年增加293萬噸，增長2.1%，與歷史最高年（2017年）持平。農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，棉花、大豆播種面積增加。
上半年，禽蛋產(chǎn)量同比增長3.6%，牛奶產(chǎn)量增長1.7%；
豬牛羊禽肉產(chǎn)量3911萬噸，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉產(chǎn)量同比分別增長2.4%、1.5%和5.6%，豬肉產(chǎn)量下降5.5%。
從以上數(shù)據(jù)看，
上半年豬肉產(chǎn)量下降5.5%，即使牛羊禽肉都增加，還是導(dǎo)致豬牛羊禽肉產(chǎn)量下降了2.1%，也就是目前可能已經(jīng)較高存欄量的禽牛羊，大約也就彌補(bǔ)了不到3%的豬肉存欄的損失。
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報(bào) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會(huì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司 二〇一九年五月》中提到：
由于全國生豬存欄量降 幅擴(kuò)大，預(yù)計(jì) 6 月份生豬供給將會(huì)較上年同期明顯下降，近 期廣東、廣西、海南等南方省份受疫情影響，生豬產(chǎn)能下降 明顯，供給下降將帶動(dòng)廣東、四川等主銷區(qū)豬價(jià)上漲。但 6 月份是豬肉消費(fèi)淡季，預(yù)期豬價(jià)漲幅將較溫和。
下半年在消 費(fèi)拉動(dòng)下，豬價(jià)或?qū)⒊霈F(xiàn)階段性快速上漲。
而據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，2019年第28周（即7月8日-7月12日），16省（市）瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤24.72元，環(huán)比漲2.5%，同比漲44.6%。
正常情況下，無論是豬禽牛羊等的存欄，下半年應(yīng)該不可能有極大的拉升。
那么，下半年整體肉類價(jià)格應(yīng)該向好，但是能好到什么程度（近期香港豬肉批發(fā)價(jià)從1300元/擔(dān)漲到4400元/擔(dān)，是原來的3.4倍，而市場零售價(jià)大約87元每斤，已經(jīng)明顯影響到豬肉的消費(fèi)量；可惜沒能查到香港雞肉價(jià)格變化情況，或許還沒大變，不然應(yīng)該也會(huì)有新聞出現(xiàn)——編者），因?yàn)槭芟M(fèi)能力、國家管控力度、輿論導(dǎo)向，進(jìn)口（包括走私）情況等等很難定量分析的因素牽制，只能走一步看一步。
感覺只要養(yǎng)好雞，不要超越自身資源支撐底線去賭，今年下半年養(yǎng)雞行業(yè)應(yīng)該不錯(cuò)。
文章來源：正大鴻福
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