雨水敲打著窗戶,我倚窗而站,遙望著家的方向,想念著家鄉(xiāng)的味道。雨還在下,仿佛敲打在我心上,雖然輕柔,但卻痛徹心扉;風還在刮,風兒吹拂著絲絲細雨,猶如撥弄著琴弦一般,雖然動聽,卻使人微顫。
突然一聲電話鈴聲響起,打亂了我的思緒。瞅了一眼來電顯示,是快遞公司的電話,我懷著疑惑接起了電話,“你的快遞已送到物業(yè),是雞蛋,東西很重,請注意查收。”掛斷電話,我第一反應肯定是從老家寄過來的雞蛋。我默默想著,路途遙遠,肯定又是花了高昂的快遞費吧。心里開始有了一絲埋怨,覺得格外的不值當。但是想起飯桌上似乎每天都能看到金黃的雞蛋,我別扭的心里似乎又得到了一份釋懷,讓我頓覺暖意襲遍全身。
在我整個童年階段,記憶里,母親十分擅長喂雞,所以,我們家的抽屜里總也少不了雞蛋。我們家家境雖稱不上富裕,但是母親在雞蛋方面總是格外的舍得。或許是再貧窮的家庭也有享受幸福的權利,雖然這一機會很難得也很短暫,卻絲毫不影響幸福指數(shù)。和其他家不一樣,攢夠一定數(shù)量,就拿到集市上去賣,雞蛋總會以各種形式出現(xiàn)在我們的餐桌上,干炒雞蛋,青椒炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋,蒸雞蛋,雞蛋湯。家里來了客人,母親也會毫不吝惜地將雞蛋煮成荷包蛋,盛給客人。偶爾家里某個成員有了頭疼腦熱,母親也會煮了荷包蛋來補養(yǎng)一下。
讀初中后,離開家里,來到鎮(zhèn)上,半個月只能回一次家。再到高中,來到了市里面,離家更遠了,一個月也只有放月假的時候才能回家一次。整個求學的生涯是枯燥乏味的,母親從不問我讀書的事情,只是一個勁囑咐我要吃飽穿暖。每餐吃飯母親自會做出各種花樣來,這個時候,家里已經有魚有肉了,雞蛋并不是餐桌的焦點。而每到我要返校時,母親就用紅糖煮上四個荷包蛋,笑看我狼吞虎咽,嘴里念念有詞地祝福:事事如意,圓圓滿滿,甜甜蜜蜜!
再后來,我上大學,參加工作,談朋友,日子過了很多年。大學了,我談起了戀愛,認識了現(xiàn)在的老公。老公是外地人,從小很少吃到純正的土雞蛋。不知道為什么,老公特別愛吃雞蛋,對于雞蛋甚至達到了一種入迷的狀態(tài)。從戀愛初期到現(xiàn)在結婚五六年,不知不覺,我們一起走過了十二三年,他的這一愛好似乎從來沒有改變。還記得老公第一次到我們家,因為雞蛋對于我們家鄉(xiāng)人來說,是很平常的一道菜,所以基本不可能作為一道菜放在餐桌上招待“貴客”。但是因為知道老公的喜好,所以我提前告知母親,讓她單獨做上一道炒雞蛋的菜。實在的母親一次性給炒了五個雞蛋,老公愣是一個人全部吃完。直到現(xiàn)在,老公還記得那個“出糗”時刻。這一安頓,就是十年。只要是老公回家,桌上必有炒雞蛋,老公吃的米飯也是特殊的炒米飯。或許是因為那份難得可貴的親情,不僅僅是我的父母家,只要老公去親戚家做客,每個親戚家都會給老公單獨炒上雞蛋。
兒子出世了,因為身體緣故,我是剖腹產,本就瘦弱的我,元氣大傷。為了調理身體,我的月子做了100天。整個月子生活是母親親自照顧的,沒有按照老家的習俗,吃羊肉,喝米湯,我吃的是豬蹄、魚、雞肉,再就是母親從老家背過來的200個土雞蛋。因為月子里不能吃不宜消化的食物,所以雞蛋在母親的手里變出了各類花樣,蛋湯,荷包蛋,雞蛋羹……因為母親的精心照顧,我的月子做得很成功,沒有留下所謂的月子病。
轉眼間,兒子五六個月了,開始進食輔食,家里對雞蛋的需求量逐步增加。不僅要滿足日常餐桌上的需求,每天還要固定留一個給兒子弄成雞蛋羹,以保證他每天所需的營養(yǎng)。為了讓老公和兒子吃上純正的土雞蛋,老家的雞蛋全部給我們攢了下來。由于城里不宜儲存,所以雞蛋全部都是在老家儲存著,等家里短缺的時候,再從老家寄過來。母親保存雞蛋很有辦法,母親將雞蛋放在腌蘿卜的陶瓷壇子里,保鮮的時間更長。即使在炎夏,雞蛋也斷不會散黃甚至壞掉。不知不覺間,兒子已經三歲多了,母親的雞蛋一直供應到現(xiàn)在。
因為路途遙遠,每次的快遞費都很高昂。多少次我給母親說,不要郵寄了,現(xiàn)在城市條件這么發(fā)達,只要有錢,超市都能買上。但是,母親勸我們不要到外面去買雞蛋,因為那些不可能是真正的土雞蛋,很多精明的店家把雜交雞蛋中賣不出去的個頭比較小的雞蛋冒充土雞蛋。她還知道有人造雞蛋這種事,連“橡皮雞蛋”這個詞也講解的清清楚楚。雖然洋雞蛋和土雞蛋的營養(yǎng)價值完全一樣,但胃口迥然不同,差異巨大。有段時間,我嘗試找家在農村的同事購買土雞蛋,2元一個,也許是心理作用,總感覺買回來的雞蛋缺少點味道。母親知道我外出買雞蛋的事情后,特別生氣,狠狠地訓斥了我一番,說是只要她還在一天,我們家的雞蛋她承包了。
走過千家食店,嘗過萬般蛋品,還是母親的土雞蛋好。現(xiàn)在回家的時刻特別少,有的時候格外想念母親的土雞蛋。
一只雞蛋,在現(xiàn)在的時代里,算得了什么呢?然而,在某些領域它也可以綻放出特殊意義,凝聚幸福的足音。生活,本來就是平凡的,平凡得就如現(xiàn)在的一只雞蛋,幸福的生活不在于高姿態(tài)的物質享受。哪怕一只小小的雞蛋,卻完整地詮釋著幸福的滋味。(新聞作者:羅芹)
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