當代豬豬女孩吃甜食借口：生活太苦了，要吃點甜治愈下。
但是你知道嗎，糖不僅讓你發胖，還讓你變老哦~
01 糖，最熟悉的陌生人
Q：以下3個選項，你覺得哪一個更易發胖？
「答案揭曉」
白糖、紅糖、蜂蜜并無本質區別，它們都來自植物中天然糖分，只不過是提煉的方式不同。事實上，紅糖和白糖都是精制糖，擁有幾乎相同的卡路里
而一勺蜂蜜的卡路里含量要比一勺白糖多，因為蜂蜜的密度高且含有更多營養物質。
蜂蜜：含糖量超過75%，保健作用被夸大。
每天兩大勺蜂蜜，額外攝入的糖就能輕松超過22.5克（世界衛生組織WTO建議人們每日糖攝入應限制在22.5g）。
紅糖：糖分超過90%，喝紅糖水補血不靠譜。
紅糖是甘蔗榨汁后過濾再熬制濃縮之后的產品，是WHO規定的需要限制的游離糖范疇，不可隨意多吃。
02 糖，壞得很
糖讓你變胖
糖，是我們的心情調味劑，游走在甜蜜與危險之間 ，適當攝入糖分能夠補充能量，有利代謝。
攝入糖分過多，熱量過剩，體內無法消耗的那部分熱量就會變成脂肪囤積下來。
糖會刺激大腦吃得更多。添加糖（包括白砂糖，綿白糖，紅糖等）會對大腦的獎勵系統產生刺激，導致人的進食量增加，進而引發肥胖。
而刺激的持續反復會讓大腦逐漸習慣這種刺激，為了享受興奮感就會吃入更多的甜食，久而久之，這就形成了一個惡性循環，大腦哄騙你攝入大量糖分，必然導致食量增加，形成肥胖。
糖讓你變老
糖這個壞東西，不僅讓你變胖，還會讓你變老。
西班牙有一句俗語：“You are what you eat .”
這句話一點也不錯，你所吃下的食物都會在你身上通過不同的方式展現，而最直觀的就是展現在皮膚上的癥狀了。
BBC紀錄片《糖的真相》中，對600人進行了實驗，研究血糖高低與外觀的關系，實驗表明：血糖高的人要比血糖低的人看起來老2歲。
那么糖是如何加速我們的衰老的呢？
其主要原因在于糖分會依附在我們的皮膚的膠原蛋白上，眾所周知，膠原蛋白是幫助我們煥發青春的蛋白質。
糖分一旦依附在膠原蛋白上，會使膠原蛋白更脆弱、更易碎，皮膚更難自我修復，從而加速衰老。
除此之外，糖也是導致“人老珠黃”的真兇，這一切源于糖化反應。
糖化反應
糖分是人體核心營養成分，適量的糖分保證身體機能正常運作。
當體內攝入糖分過多時，那些多余的、沒被消耗掉的糖分，便會與體內的蛋白質相互作用，進行糖化反應，產生AGE(晚期糖基化終末產物），導致蛋白質質變，發黃變脆的現象。
據實驗表明，糖遇到蛋白質，在特定條件下，會變成褐色，這是導致肌膚暗黃的重要因素。
還不明白？
那我們再講通俗一點。
紅燒肉吃過吧？焦糖布丁吃過吧？
紅燒肉為了賣相好看都要炒糖色，還有焦糖布丁的上面一層褐色的焦糖，那都是糖化作用的產物——AGEs（晚期糖基化終末產物）。
我們人體內的糖化反應不會那么激烈，但它是伴隨一生的。
過多的糖分攝入會讓膠原蛋白斷裂或紊亂。
膠原蛋白更新速度被影響，皮膚因此失去彈性、產生皺紋。肌膚生成過量黑色素，從而導致皮膚暗黃。
糖分過多會刺激雄性激素生成，是形成痘痘的罪魁禍首！
03 高舉抗糖大旗，屹立不倒
我們都說歲月是把殺豬刀，但現年37歲的張韶涵，看起來和12年前偶像劇《公主小妹》里一毛一樣，時光似乎卻對她格外仁慈，沒有在她的臉上留下痕跡。
原來不老的秘訣就是抗糖，張韶涵為了保持年輕數十年不吃糖：不喝有糖的飲料、不吃甜點、少吃特別甜的水果和酸奶。
那么，在日常生活中，我們要怎么做才能有效抗糖，做一個年年18的小仙女呢？
《中國居民膳食指南（2016）》推薦，成年人每人每天添加糖含量不超過50g，最好控制在25g。
都說“由儉入奢易，由奢入儉難”，抗糖也是這么個理兒，且聽小編把抗糖措施慢慢道來：
1、少喝含糖飲料，逐步用白開水來代替飲料。
2、與其喝純果汁，不如直接吃水果。
水果中含有大量纖維、維C和礦物質，加工成鮮榨果汁后這些營養素就會有損失。
3、買食物要看背后的成分表，打著“低糖”和“無糖”標簽的食物要注意。
“低糖”的標準100毫升液體或固體中，糖含量低于5g，“無糖”的標準是低于0.5g，所以說，即使標注出“低糖”的食品，也是含糖的。
4、多運動，代謝掉體內多余的糖，從而減少脂肪堆積，增加肌肉含量。
所以， 讓我們一起拒絕黃、拒絕胖、拒絕多吃糖，做一個在同學聚會上秒殺眾人的真·不老仙女吧~
要記住，今天少吃一口糖，明天喬碧蘿就變Young!
\\\權威聲音
限糖并不容易，但為了健康，我們必須像限鹽一樣控制糖。作為消費者而言，限糖就要改變飲食習慣。
告訴大家一個簡單的判定方法是，只要舌頭品覺出些許的甜味，便至少含糖5%，若感到甜，就在10%以上，應慎買慎吃。
（原創文章，轉載請聯系作者）
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