《中餐廳3》：從人見人煩到人人喜愛，秦海璐到底經歷了什么？
要說《中餐廳3》這個節目里，反轉最大的人物，那一定不是黃曉明，也一定不是林述巍這個大廚。
黃曉明不存在反轉，針對他的不滿的聲音從來沒有停止過。剛剛開始宣布黃曉明新任店長的時候，這種聲音還只是存在“擔心”的階段，因為大家對黃曉明的能力持懷疑的態度，但并未看到事實。而現在，是實錘了，所以針對黃曉明不滿的聲音，只是更多了而已。
對于林述巍，畢竟是個素人，沒什么印象，也就不存在反轉不反轉的，只是覺得這個大廚的要求有點高，特別是對于食材，不過畢竟人家是國宴大廚，有點自己的要求好像沒什么的。越到后來越對這個大廚的印象越好，因為覺得他性格實在是太好了，居然還能忍得住脾氣。
對于秦海璐，反轉就挺大的，當初第一期播的時候還沒看，但是也聽到了不少的聲音，后來去看了，秦海璐是因為“資金”的事對林大廚有些不滿，兩個人是有些沖突的，林大廚什么食材都想要買最好的，但那個時候一共就兩百歐。
要說這事還得店長背鍋，后來節目組也出來說話了，說當時是準備了基礎食材讓餐廳開張的，是黃曉明非要整一出“以物換物”，節目組可能覺得還有些看頭，就讓他們去弄了。
因此，秦海璐當時之所以給很多人印象不好，也是因為和主廚的沖突有點莫名其妙的感覺吧。
秦海璐帶給觀眾的印象開始改變，經歷了第一件“大事”，就是“菜單”事件，黃店長一舉成名的“大事”，“明學”從這里開始正式進入觀眾的視野。就是菜單一事，黃曉明固執己見要上單人套餐，四位成員集體反對卻被一句“我一個人說了算”懟了回去，那個時候秦海璐的臉色之僵硬，終于體會到了這個店長的“厲害”，同時也開始體諒大廚的處境。
真正讓秦海璐和林大廚達成“統一戰線”的，還是她當主廚的那件事，因為黃曉明給林大廚放了半天的假，這半天就交給秦海璐當主廚了，雖然只是簡單地做一些面條，餃子，但也把秦海璐折騰得夠嗆。
那個時候秦海璐就感覺，當大廚真的是不容易，她體會到了林大廚的辛苦，一個人要做那么多人的菜，結果黃曉明還一點不了解情況就喜歡催催催，嫌棄林大廚做菜慢之類的。
最新的一期里，黃曉明又跑進來催菜，秦海璐就看不下去了，直接挑明了對黃曉明說：“我們需要你的信任，交給大廚，大廚自然有他的道理。”黃曉明討了個沒趣，這才想起來，自己說過廚房完全交給林大廚管，只好溜走了。
另外，還有一件事讓觀眾看到了秦海璐的真性情，就是仝卓對秦海璐說，她吼過自己的事情，當時仝卓雖然只是當玩笑說說，但秦海璐卻很重視，因為她自己當時就是下意識地對仝卓吼的，回想起來她就難受，當場就眼淚在眼眶里打轉。
只能說，秦海璐這個女人是典型的，脾氣來得快，去得也快，比較感性吧。現在看來，感覺秦海璐比黃曉明更適合當這個店長，只是看她認錯的態度，和黃曉明認錯的態度，沒有對比就沒有傷害。
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