天惹！
專注美食的小淘姐居然也被騙啦！
還記得之前小淘姐為大家推薦過(guò)的
小婁巷“老老頭餛飩”還有新區(qū)“老老頭餛飩”嗎？
這兩家店我一直以為都是“山北老老頭餛飩”的分店
沒(méi)想到居然都是山寨的……
前幾天粉絲后臺(tái)留言
小淘姐才恍然大悟！
喏，就是這兩家
最近據(jù)說(shuō)在惠山里面
又新開(kāi)了一家“惠山老老頭”……
這么一個(gè)無(wú)錫本地草根品牌都有了山寨
小淘姐真的有點(diǎn)懵
因?yàn)樽约簭男【褪浅浴吧奖崩侠项^餛飩”長(zhǎng)大的
感情上真的很為正牌店打抱不平！
所以今天我準(zhǔn)備來(lái)打假了！
（發(fā)誓！不是廣告！沒(méi)收錢(qián)?。?/span>
小淘姐被騙實(shí)錄
當(dāng)初小淘姐還被蒙在鼓里
回想起去小婁巷老老頭餛飩店采訪時(shí)
問(wèn)老板怎么會(huì)選址在市中心開(kāi)分店
老板還信誓旦旦地說(shuō)：“要來(lái)市區(qū)打仗了”……
其實(shí)那時(shí)候的種種細(xì)節(jié)就有跡可循
山寨
正牌
餛飩剛端上來(lái)
山北老老頭餛飩的招牌老花搪瓷碗不見(jiàn)了
換成了雪白的精致搪瓷碗
店里還突然多了許多創(chuàng)新小吃
梅汁排骨，燒賣(mài)等……
而這些都是山北老老頭餛飩本來(lái)不存在的
整個(gè)店鋪明亮干凈
收銀處還有“豬肉檢驗(yàn)合格證”讓人放心
所有的一切都看起來(lái)挺正規(guī)的……
現(xiàn)在看當(dāng)初的自己仿佛傻子一般……
太慘了，你們肯定也有像我一樣被騙的！
為了揭開(kāi)山北老老頭餛飩的山寨之謎
小淘姐來(lái)到了位于民干路上的第一家店
向老板求證！
人家去掉了‘山北’兩字，
搶注了‘老老頭’的商標(biāo)，
和我們的品牌打了個(gè)擦邊球……
山北老老頭餛飩第二代傳人吳先生
山北老老頭餛飩民干路總店
地址：民干路255號(hào)
20多年前，老老頭餛飩還蝸居在民干路的小推車(chē)上。那時(shí)候還沒(méi)有普及互聯(lián)網(wǎng)，微信尚未問(wèn)世，更沒(méi)有外賣(mài)……小淘姐作為北塘區(qū)長(zhǎng)大的土著，小時(shí)候想吃上這碗餛飩只能擠在又小又破的推車(chē)旁。
多年過(guò)去，因?yàn)槲⑿排笥讶Φ膫鞑ィ侠项^餛飩用料精良的餛飩引來(lái)不少食客，2016年終于擁有了第一家門(mén)店。
走進(jìn)廚房，這里的后廚阿姨都是店里的老員工了，從包餛飩，下餛飩，到打下手都分工明確，不管生意再忙，整個(gè)后廚都不慌不亂，而且衛(wèi)生也看著十分干凈。
點(diǎn)好單拿著號(hào)碼牌等待，小淘姐每次的標(biāo)配都是一碗湯餛飩加一碗拌餛飩，一下品嘗兩種不同滋味。
老花搪瓷盆是標(biāo)配，沒(méi)有那么多花樣，沒(méi)有那么多套路，一切都是原來(lái)的模樣。湯餛飩湯色清爽，拌餛飩味道濃郁。
不得不說(shuō)，老老頭餛飩的肉餡真的是我吃過(guò)獨(dú)一份的好吃！肉是精選的腿心肉，絞過(guò)之后，放入調(diào)料。要說(shuō)秘訣，也許是至簡(jiǎn)也能至真吧！每一口餛飩都肥瘦均勻，肉的新鮮感你的嘴巴可以告訴你~
最近豬肉漲價(jià)，店里的餛飩價(jià)格也提高了，兩碗小份餛飩花了26塊錢(qián)。
“老板辟謠”
只有3家店是正牌
小淘姐聯(lián)系到了山北老老頭餛飩第二代傳人吳先生，特地跟他聊聊最近的山寨風(fēng)波~
山北老老頭餛飩第二代傳人吳先生
對(duì)于山寨他表示非常無(wú)奈：“當(dāng)初我們山北老老頭餛飩也是注冊(cè)過(guò)的，后來(lái)發(fā)現(xiàn)有山寨我們店名的，我們找到了工商局，發(fā)現(xiàn)人家去掉了‘山北’兩字，搶注了‘老老頭’的商標(biāo)，和我們的品牌打了個(gè)擦邊球，所以現(xiàn)在我們也沒(méi)有辦法，只能用貼告示的辦法告訴我們的老客戶，哪幾家是我們真正的分店。！”
門(mén)口紅紅火火的五個(gè)大字“山北老老頭餛飩”是最近才改的，現(xiàn)在三家店都用了這個(gè)統(tǒng)一的紅色字體，很好辨認(rèn)！
門(mén)口的玻璃墻上也貼著“打假告示”：分店僅有洛社店和稻香店，其余均為假冒！
山北老老頭餛飩稻香店
地址：稻香路江南稻香隔壁
小淘姐又來(lái)到了新開(kāi)的稻香分店體驗(yàn)了一把。對(duì)照總店的告示，確認(rèn)稻香這家是正牌的！
大理石貼面、灰磚白墻，店堂里亮堂、寬敞又干凈，比總店的環(huán)境又提升了檔次。
點(diǎn)了一份招牌鹵蛋和小碗餛飩，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)這熟悉的搪瓷盆！
餛飩咸鮮味道十足，口味淡的小伙伴記得提前和老板說(shuō)減鹽~
8元一份的鹵鵪鶉蛋，份量足足的，鹵得超級(jí)入味，適合買(mǎi)回家搭搭粥。
稻香這家山北老老頭開(kāi)業(yè)還沒(méi)幾天，名氣已經(jīng)在稻香阿婆阿公里傳開(kāi)了，飯點(diǎn)生意很不錯(cuò)哦~位置就在稻香路的江南稻香隔壁，紅底招牌很顯眼，附近的小伙伴們可以去試試。
最后小淘姐想說(shuō)：
想要做好一個(gè)品牌，品質(zhì)才是最重要的！小淘姐當(dāng)初吃山寨的老老頭餛飩也吃得很開(kāi)心，因?yàn)榭谖墩娴倪€不錯(cuò)！
打品牌擦邊球走捷徑，可能火起來(lái)會(huì)很快，但是對(duì)于一些看重品牌特地尋來(lái)的老顧客來(lái)說(shuō)，其實(shí)是在消耗消費(fèi)者的信任，從而對(duì)你這個(gè)產(chǎn)品也會(huì)有抵觸心理！
小淘姐還是希望無(wú)錫的餐飲美食可以少走走彎路，用心做出自己的原創(chuàng)品牌，好好把控品質(zhì)才是正經(jīng)事！
你是不是也有被忽悠的經(jīng)歷？
歡迎提供線索！
找小淘姐打假！
我們永遠(yuǎn)沖在為廣大吃貨解決問(wèn)題的第一線！
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