網紅糕點食物中毒？近日南昌卡拉多網紅糕點居然爆出食物中毒的負面消息，大家表示很是憂心！而就在昨日晚上卡多拉公司發布公開信解釋食物中毒事件原因，更是表明了徹底整改的決心，詳細情況下面來了解下！
10月30日晚卡拉多公司發布致消費者的公開信稱，經過監管部門和專家的深入調查，查出事件發生原因系生產過程中機器設備故障而造成爆漿松松相關產品沙門氏菌超標，導致食品污染。目前卡拉多食品已封存生產爆漿松松相關產品的機器設備，對冷加工產品過程進行全面安全排查，暫停南昌區域門店內供應冷加工產品。
網紅糕點食物中毒
據南昌市市場監管局10月27日消息，26日13時左右，南昌市市場監督管理局接青山湖區市場監管局報告，南大設計院第一設計所發生疑似食物中毒。南昌市各級相關部門立即組織開展醫療救治、流行病學調查、原因調查、監督檢查和風險排查等工作。至27日14時，南昌全市多家醫院共接收疑似食物中毒50例，現有10例患者留院觀察，其余患者均離院回家，無危重病例和死亡病例。經流行病學調查和現場監督檢查，初步推斷疑似食用卡拉多爆漿松松和流心泡芙所致。
涉事的江西卡拉多食品有限公司成立于2015年1月，法定代表人張澤民，主要進行糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點）生產、零售等業務。
網紅糕點食物中毒
卡拉多食品同時在前述公開信中提出部分整改措施，包括對問題門店關停改造；對管理隊伍進行肅風整紀；與保險機構對接，對公司產品實施全面質量安全的責任保險；對原料采購、加工、貯存、配送和門店等軟硬件進行改善提升；公司內部重新開展食品質量安全的崗位培訓；邀請消費者對生產加工過程和衛生環境進行有獎監督，設立有獎投訴電話等。
網紅糕點食物中毒確實讓人難以接受，這網紅食品通常都是口碑很好的，那品質必須是有所保障才對，所以說卡多拉這次真的要好好整改了！
