很多媽媽都習(xí)慣去親自給寶寶喂食。
一來覺得讓寶寶自己吃會嗆到，二來覺得寶寶抓不穩(wěn)勺子，拿手抓食物又不衛(wèi)生，再者寶寶自己吃還會搞得到處都書，浪費又臟亂。
其實，手指食物對寶寶的發(fā)育成長有著很大的作用，我們作為家長的應(yīng)該重視起來。
為何時要鼓勵寶寶吃手指食物
1、鍛煉寶寶手部的精細動作及口眼協(xié)調(diào)能力
手指食物，顧名思義，就是可以用手指拿著吃的食物。
嬰兒有抓取東西的本能，當(dāng)他能完成從抓取東西到將東西塞進嘴里的過程了，說明發(fā)育很好，協(xié)調(diào)能力正常。
寶寶完成看見食物→抓取食物→塞進嘴里吃這一系列動作，雖然好像有點兒困難，但在寶寶不斷努力重復(fù)比動作的過程中，精細動作就得到鍛煉。
如果這個時候想著要幫寶寶快點完成，他伸著手去抓食物的時候，就制止寶寶的行動，就讓寶寶的努力全被打斷了。
2、培養(yǎng)獨立吃飯的能力
寶寶會自己抓食，何嘗不是在獨立吃飯。當(dāng)他習(xí)慣自力更生的吃飯方式，等他能自己用勺子的時候，自然也會用勺子獨立完成吃飯。媽媽就再也不怕要追著喂飯了。
3、增加吃飯的樂趣、引導(dǎo)健康飲食習(xí)慣
當(dāng)寶寶發(fā)現(xiàn)自己能抓著食物吃會覺得很新鮮，有強烈想自己吃的愿望。
這時候及時引進手指食物，可以讓寶寶接觸到不同的食材，有助他形成不偏食挑食的健康飲食習(xí)慣。
錯過了手指食物添加期的寶寶，不容易順利接受碎菜碎肉類食物，往往會長期停留在泥糊樣食物。
待到1歲左右，就容易營養(yǎng)攝入不足、生長發(fā)育緩慢甚至停滯，無法順利進入成人化飲食模式。
手指食物意義不僅僅是吃進食物本身，而是讓寶寶學(xué)會自己抓取再塞進嘴巴里這個過程，這是寶寶成長和進步的表現(xiàn)。
雖然這樣一定會出現(xiàn)浪費和臟亂，但不要因為清洗和打掃麻煩就制止寶寶自己抓食物吃，暫時的臟亂是能為你換來長久的吃飯省心。
何時開始添加？
寶寶大于8 個月就能添加手指食物了。
正常發(fā)育的寶寶，在7個月末至8個月初的時候，手部的精細動作漸漸發(fā)展得更加自如。
到9個月的時候，寶寶已經(jīng)能用拇指與食指指端去捏取小物品如糖球、飯粒等。因此，8、9個月的時候，應(yīng)當(dāng)開始給他們手指食物了。
很多家長會因為寶寶還沒長牙，怕寶寶咬不動會嗆到或卡住，所以一直選擇糊狀的食物給寶寶。
其實，寶寶的牙床是很堅硬的，靠牙床也能吃東西。
只要選擇正確的手指食物，即使沒有牙齒或者牙齒不多，也不會影響到寶寶吃手指食物。
手指食物如何選擇？
手指食物≠長條形食物
手指食物，是指寶寶可以用手指抓著或者捏著，送到嘴里吃的“有形有塊”的食物。
所以它食材不限，形狀不限。
不只有磨牙餅干、黃瓜條、胡蘿卜條才是合格的手指食物，還可以是蒸熟的塊狀南瓜，也可以是煮熟的條狀土豆，還可以是切成小顆粒的煮熟的芹菜碎。
任何固體的、能被切成片狀或塊狀的、手指捏起來不會散的食物，都屬于手指食物。
同泥糊類輔食的質(zhì)地要由細到粗一樣，手指食物的質(zhì)地也需要由軟到硬，從可溶于口中到需要寶寶咬斷和咀嚼逐步過渡，以適應(yīng)寶寶由蠕嚼到細嚼的發(fā)育需要。
階段一：
可溶在口的手指食物
質(zhì)地軟糯，不需要用力咬斷或咀嚼的手指食物，適合剛開始添加手指食物的寶寶。
不要一上來就給寶寶如黃瓜條這類需要他去“咬斷”的食物。不同寶寶的出牙速度不同，如果他尚不具備用門齒切斷食物的能力，有可能無法勝任太過于挑戰(zhàn)的“長條”手指食物。一開始就沒成功，他會產(chǎn)生挫敗感，下次再給他類似的食物，就未必能有信心和耐心去配合了。
熟透的水果
切成條狀或塊狀的牛油果、香蕉、火龍果等軟質(zhì)水果，不過這類水果一般都比較滑，不容易抓握，可以在表面裹上一層米粉，這樣寶寶抓起來就容易多了。
熟透的、軟的、去皮后的水果
香蕉、桃子、西瓜、牛油果、香蕉、火龍果、草莓等軟質(zhì)水果切成條狀或塊狀。這類水果一般都比較滑，不容易抓握，可以在表面裹上一層米粉，這樣寶寶抓起來就容易多了。
需要蒸熟的蔬果
蘋果、梨子、甜瓜、胡蘿卜、南瓜等這類食物本身質(zhì)地偏硬，需要徹底蒸熟蒸透，切成小條或小塊蒸軟后給寶寶抓著吃。
階段二：
需咬斷但可溶在口的手指食物
當(dāng)寶寶長出正切牙時就可以嘗試這類手指食物了。其實即使還沒長牙，只要寶寶的牙床足夠硬也可以嘗試。
富含淀粉的根莖類蔬菜
蒸熟的切條或切塊土豆、紅薯、山藥、芋頭等。
各類發(fā)面食品
各類發(fā)面食品
切成條形或掰成小塊的白土司、全麥吐司、葡萄干吐司、饅頭、磨牙餅干、泡芙小溶豆等。
酸奶溶豆
奶香小饅頭
熟的其他食物
切塊的雞蛋、三文魚等。
階段三：
需要咬斷并咀嚼的手指食物
隨著寶寶咀嚼能力的發(fā)展，當(dāng)寶寶不僅要能咬斷食物，還能進行咀嚼動作時可以選擇這類手指食物。
可直接切條食用或稍微蒸過的蔬菜
去皮后無需烹調(diào)可以直接切成小條給寶寶吃的黃瓜條，微微蒸過的胡蘿卜條和小朵西蘭花。
無需蒸煮的水果
除了條狀和塊狀，有時切成薄片的水果更利于寶寶拿起和咬斷。
意面
比較適合寶寶抓握的有管狀、螺旋狀、蝴蝶狀、車輪狀以及各種卡通造型的意面。
奶酪心形意面
西葫蘆番茄意面
煮熟的肉類
肉類食品都可以作為寶寶的手指食物，小肉丸子、餃子、餛飩，煮熟的雞肉絲、牛肉粒、蝦仁、豬肉塊等
奶酪
偏軟但容易抓捏的奶酪，如馬蘇里拉芝士和村舍式奶酪。稍硬的奶酪可以切成條狀或小塊，如淡車打芝士。
如何預(yù)防“手指食物”阻塞氣道
1、不要給大塊的肉、葡萄、奶酪、水果等，除非切碎成小顆粒，并且只給很軟的食物，不要給硬的食物。
三歲前都不給寶寶硬的堅果、植物種子等，除非是少許的粉狀、泥狀。
2、吃飯時不讓寶寶分心玩玩具或看電視。
3、吃飯時一定守在一旁。不光是可以預(yù)防孩子出現(xiàn)異物阻塞氣道，還可以幫助孩子學(xué)習(xí)如何吃東西。
4、家里的一些小物件收起來，放到孩子夠不這的地方。比如電池、小蓋子、筆蓋、硬幣等。
快樂媽咪說：
寶寶學(xué)吃飯必定會經(jīng)歷一個亂七八糟的時期，浪費在所免，我們一點要有耐心。
我們一口一口喂進去的是食物，但寶寶自己拿著放到嘴巴里的是添加了樂趣和成就感的食物！
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