明清時期,這片屬于順天府的地區因距內城三里而得名“三里屯”,20世紀60年代之后開始建設使館區及外交公寓群,這里逐漸成為駐華外交人員聚居的社區,最早的免稅店和最早的高級商場亦建在這個區域,三里屯酒吧街更是彼時北京夜生活“最繁華”的街區,沒有之一。北京人從這里開始了解何為燈紅酒綠,從這里開始了解另一種生活方式。2008年,太古里地產入駐,邀請日本建筑界領軍人物隈研吾等建筑師參與設計了19座低密度當代建筑,最新的通盈中心更以智能技術的未來范兒隔街相望,沒有人不知道那僮蜂巢狀建筑外立面的36層高樓。而在這些商業中生長的店鋪,必然是最潮流最新鮮、代表著這個城市時尚鋒潮,關心城市潮流的你,又怎么錯過這些最新的三里屯吃喝地標?Char扒房 恰到好處
一看Char的菜單,就覺得頗有新意,待服務生將溫熱的餐盤呈上桌來,只嘗一口,就會讓你有一種強烈沖動想認識這間餐廳的主廚。餐前小食焦糖鵝肝搭配無花果不足為奇,但這鵝肝卻分做兩邊,通過不同的融化柔軟程度區別口感,讓人心下先暗暗稱贊。“Char恰”餐廳及酒廊主打的是頂級純血澳洲和牛,以傳統日式方法飼養的和牛擁有美好的霜降花紋,看起來就讓人賞心悅目,入口自是肥嫩豐盈,甘鮮甜美。但這不是最令人驚艷的,畢竟這是一間高級扒房餐廳,提供優質的牛排理所應當。

“Char恰”餐廳及酒廊北京朝陽區南三里屯1號通盈中心洲際酒店三層電話: 010 - 6530 8888
盈餐廳 自由地吃
很難用一個詞來簡單界定“盈”餐廳。在這個又時髦又雅致的空間里,你可以點上一桌經典粵菜大快朵頤,也可以要求廚師為你準備壽司與壽喜燒——這間餐廳任性地將粵菜和日料放在同一份菜單中,選擇障礙星人可能要多糾結一會兒了。

粵菜是傳統經典的菜式,脆皮乳鴿老老實實地遵照傳統制法,選25天左右、凈重6-7兩的雛鴿,細皮嫩肉,烹至外皮酥脆,香氣馥郁,在盤中的造型也頗為優美,據說每天只限量20只。身處這樣智能時髦的建筑空間,盈餐廳的粵菜在品相上自然更為簡潔現代,調味上也頗敢嘗試,半透明的蝦餃必須是彈牙的,卻增加了一點點黑松露調味,咬開蝦餃的瞬間,更為復雜和豐富的香味沖進口鼻,卻又點到為止,不會掩蓋蝦肉的清甜。如果你想試“盈日料”,亦有傳統的手握壽司,經典的壽喜燒有板有眼地為你搭配一枚生雞蛋。任性地將粵菜與日料混搭一桌也沒什么不可以,這可能倒是選擇障礙星人的福祉了。


無論選擇中餐還是日料,我都建議你在餐后一定移步隔壁的“熱點”吧小酌一杯,酒單上有70余種甄選自蘇格蘭、日本等地的單一麥芽威士忌及啤酒可以選擇,你甚至可以點到碧盈盈的苦艾酒——請不要干杯!

Mercedes me體驗店的開幕大概是今年南三里屯路第一件刷爆朋友圈的盛大活動,這是梅賽德斯-奔馳繼漢堡、慕尼黑、東京、米蘭、香港之后的第六家、也是全球規模最大的體驗店。在這個超過2400平方米的兩層空間中,秉承了梅賽德斯-奔馳一貫秉承的“新豪華主義”,墻上掛著的AMG GT,超大的LED投影,寬大的觸摸桌面,你可以在上面隨意了解汽車產品的信息,選擇配置,現場預約試駕。但這里遠超出一間4S店或展廳的功能,梅賽德斯-奔馳更想將之打造為一個全方位的生活體驗、品牌體驗與溝通平臺,無論你是否為奔馳車主,還可以在這個空間中購買精選的設計產品、藝術品,在一層的me cafe品飲咖啡,去二層的四方三川餐廳品味云貴川美食。



四方三川地址:北京朝陽區南三里屯1號Mercedes me二層電話:010 - 8588 7150
湊湊 臺式火鍋新玩法
湊湊是呷哺呷哺著力打造的新品牌,以“新中式”的概念及視覺設計,致力于打造“帝都最美火鍋店”。一改傳統火鍋店的“煙火氣”,臺灣著名的設計工作室甲骨文借鑒了蘇州園林的結構,在餐廳正中營造了一個“仙氣騰騰”的水景區,以不同的景觀主題將餐廳劃分為不同的空間,同時運用燈柱、壁畫、書法、陶瓷、屏風和花藝連接各區域、。如此一來,整個餐廳在視覺層次上十分豐富,同時也擴大了空間感,以更好地傳達湊湊“火鍋+茶憩”的概念。



顧名思義,牛角村自然似乎以優質的牛角包作為主打產品,這里的牛角個頭頗為碩大,使用高質量的天然小麥粉和進口原材料,純手工烘焙與獨特的烘培方式,令牛角包外層酥脆,內層濕潤,香味馥郁,又因個頭大,可以將牛角包對半拉開,隨心搭配諸如芝士片、新鮮蔬菜、熏火腿等內陷,作成口感豐富的牛角包三明治,吃法更家豐富。傳統軟歐包也是牛角村的特色產品,外形看起來粗獷飽滿,咬到嘴里卻是柔軟有嚼勁。除了面包,這里也有新鮮的果汁和精選酒水,還有披薩、炸雞、薯條等簡餐選擇,中午來這里選一份沙拉,就是一頓美好的午間輕食;亦或晚餐后來這里點杯葡萄酒,似乎又有幾分酒吧的氣氛,卻比酒吧更親切放松。

另外廚房和吧臺是開放式的互動設計的,如果你不趕時間,大可點一杯咖啡,倚在桌前欣賞自己點的那只面包如何出爐。在這個開放區域,每周還有兩天下午提供面包烹飪課堂,如果你不能滿足只是簡單從面包籃中選一只面包帶回家,就可以報名課堂,跟隨藍帶級的面包師傅一同探討烘培心得,親手揉制一只酥軟噴香的面包作為第二天早餐,吃的時候總覺得比直接買來的要更香幾分。

牛角村的主角:牛魔王,超大Size加上夸張的牛角造型使得它成為店里的搶手貨。

牛角村地址:北京朝陽區南三里屯路通盈中心一層電話: 010 - 5780 9034
Char扒房 恰到好處
盈餐廳 自由地吃
四方三川品味云貴川美食
湊湊 臺式火鍋新玩法
牛角村 吃不盡興就親手做一只面包