常見健脾養(yǎng)胃的食物。
①粳米 ,性平,味甘,有補脾益氣之功效。《食鑒本草》有記載:“粳米,皆能補脾、益五臟、壯氣力、止泄痢、惟粳米之功為第一。
②薏苡仁,俗稱苡仁米、六谷米等。有補脾健胃作用。李時珍說它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。
③白扁豆,性平、味甘,能補脾胃虛弱等。《本草綱目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃。” 對于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。
④大棗 性溫,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。李時珍稱“棗為脾之果,脾宜食之。”對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經(jīng)常服用大棗。 (圖片來源:視覺中國)