Na姐上高一的時候，班上有一個微胖的女生，每個月總有那么幾天要請假在宿舍躺尸，原因大家都懂——來大姨媽肚子痛。
然而，這位女生姨媽痛全都是因為吃辣條引起，每天一包辣條，雷打不動，還因此得到“辣條妹”的綽號。
普通人姨媽疼，可能躺個兩三天、多喝熱水可以緩解，但是她每個月必吃止痛藥，關鍵還不長記性，每個月反復折磨自己。
我簡直要懷疑人生了：辣條是有多好吃？讓你這么“不要命”？
辣條會導致肝衰、腸穿孔、克羅恩病？
辣條因為價低味美，受到了廣大群眾的喜愛，但是在受到追捧的同時，也有不同的負面聲音出現，甚至網上頻頻爆出因為吃辣條得了肝衰、腸穿孔、克羅恩病。
比如有男童，一天要吃三包辣條，吃出了肝衰竭，有24歲的大學生，吃辣條引起腸穿孔，這些疾病真的都是辣條導致的嗎？
肝衰竭：是由多種原因導致肝的合成、解毒、排泄和生物轉化功能出現嚴重障礙的狀態。
有肝膽內科主任醫師表示，臨床表現上，長時間、大劑量吃辣條確實有導致人體肝功異常的情況，但沒有完整的證據顯示吃辣條會導致肝衰竭。
腸穿孔：是因為腸管破裂導致的腸內容物溢出到腹膜腔內，屬于多種腸道疾病的并發癥之一，一般病變累積到一定程度才會發生腸穿孔。
由于各種外傷、消化道異物、感染性疾病、腸梗阻、胃潰瘍等導致腸道破壞引起。
克羅恩病：也是一種腸道炎癥性疾病，免疫功能紊亂、細菌感染、遺傳等都有可能是病因。
而單單說是因為吃辣條引起的這些疾病，未免太過于片面。
辣條具有刺激性，長期吃確實會刺激到胃腸黏膜，但是肝衰竭、腸穿孔和克羅恩病的發病原因是多種病因導致的結果，辣條只不過剛好是疾病累積后的突破口。
雖然辣條不是這些病的誘因，但是na姐還是建議你不要多吃。
辣條為什么不能多吃？
辣條屬于面制品，制作就是用簡單的小麥粉或米粉和完，通過白面膨化機進行高壓變成熟化制品，然后再放到模具中制成固定形狀，最后加上辣椒油、食用香精、食品添加劑等。
按理來說正規廠家生產的辣條食用是沒有問題的，但是一些不法商家盯上了這中間的巨大利潤，利用不正規的“小作坊”進行生產。
這些不正規的“小作坊”使用的是劣質原料，生產車間衛生堪憂，并且為了追求辣條更加豐富的口感和色澤，經常添加安賽蜜、糖精鈉等非法添加劑。
而經常食用含有安賽蜜的食物，會刺激人體肝臟和神經系統，而這些辣條最后更多地進入到小孩子們的口中，那你知道這些辣條對人體會產生什么危害嗎？
1.腎臟負擔
辣條的生產過程中會添加大量的油、鹽、糖等，而長時間攝入高油高鹽高糖的辣條，也會讓人的腎臟負擔加重。
2.肥胖
有檢測數據顯示，68.5%的調味面制品鈉含量食用不到200g就達到了每日推薦鈉含量，脂肪含量也達到20g/100g，所以長期食用造成肥胖的幾率也會加大。
3.便秘
經常吃辣條會引起腸胃的消化功能減弱，更有一些人連正餐都用辣條代替，出現便秘、腸胃炎、痔瘡等疾病。
4.致癌
小作坊生產的辣條，使用的劣質油或地溝油具有強致癌性，食用這種方式制作的辣條也會致癌。
5.影響孩子發育
小孩子在發育期間，身體的器官都還沒有發育完善，而一些小作坊生產的辣條衛生不保障，甚至各種細菌超標，自然會影響身體發育。
吃辣條，別光顧著一時“爽”
吃辣條一定要注意適量，特別是小孩子，不要讓他們在三餐前后吃，影響到三餐的食欲。而且購買的時候一定不要買“三無”小作坊生產的辣條，中小學生也不建議大量食用。
辣條雖好吃，但注意要適量，對于小孩子來說，家長們在食用和購買時千萬要注意不要購買假冒偽劣的辣條，不要讓嘴饞影響到孩子們的身體發育。
互動：你喜歡吃辣條嗎？
參考資料
[1]《吃辣條會導致肝衰、腸穿孔？是時候告訴你真相了》.澎湃新聞.2019-08-27.
[2]《會致肝衰、腸穿孔、克羅恩病？ 辣條真正的風險并不是這些》.科技日報.2019-08-27.
[3]《起底辣條產業：問題辣條河南湖南最多 利潤空間超50%》.新京報.2017-06-06.
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