沒有模具怎么捏飯團
在沒有模具的情況下，最常見適用的方法就是使用保鮮膜或者保鮮袋將已經調好餡料的飯團包裹起來，團成一個球形，然后再用兩只手的虎口處交叉按壓飯團，最后壓出棱角后將兩個平面壓平，稍微調整形狀，三角飯團就制作完成了。
免捏飯團的做法
材料：壽司海苔 4張、牛油果 半個、厚蛋燒 適量、午餐肉 適量、沙拉醬 適量、肉松 適量、米飯 適量、番茄 1個、鹽 適量
1、不粘鍋中火預熱，加油后放入火腿片，煎香煎熟。
2、把調好的雞蛋液，煎成厚蛋燒，切開備用。
3、牛油果和番茄切成片。
4、桌面鋪一張大的保鮮膜，放上一片海苔，在海苔中間放入適量的白米飯（米飯加適量鹽調味）。
5、放入喜歡的食材，擠上沙拉醬，搭配隨個人喜好。
6、食材放好后再鋪一層米飯。
7、保鮮膜輔助，用海苔把米飯包緊定型。
8、從飯團中間直接切開即可。
如何選用飯團食材
1、包加在飯團的食材，可以按個人喜好選擇，我的建議是盡量不要用水分太重的材料，飯團濕濕的也不好吃哦！
2、飯團的米飯可以加一點鹽調一下底味，也可以加一些拌飯干料調味。如果食材是比較味道重的就可以不用調味了。
飯團怎么吃
飯團最好的吃法就是現做現吃，也可冷藏密封保存1天，吃的時候放微波爐加熱即可。
飯團主要是由大米和海苔組成，食物熱量比較少，不用擔心長胖。
