做飯團(tuán)需要什么材料
飯團(tuán)里面可以放的配料非常多，比如鰻魚(yú)、鮭魚(yú)、螃蟹、松茸菇、竹筍**，這些餡料都可以根據(jù)我們自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)整，沒(méi)有特殊的要求。
比如便利店里比較常見(jiàn)的有牛肉陷，還有香菇甚至芝士、肉松餡都可以，它是不固定的，我們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)購(gòu)買和制作。
魚(yú)子醬飯團(tuán)
原料：米飯、蝦皮 、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚(yú)子醬。
佐料：鹽、色拉油。
1、原料備齊。
2、鍋里放少許油，放入蝦皮翻炒 。
3、等蝦皮微微泛黃后，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。
4、將熟豌豆，炒好的蝦皮，胡蘿卜丁一起放入米飯中。
5、再加適量的鹽，將所有原料翻拌均勻。
6、取一個(gè)梅花壓模，將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。
7、最后把魚(yú)子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤(pán)食用。
雙色飯團(tuán)
原料：白米飯1小碗、海苔適量、肉松 適量。
1、直接用烤海苔包裹上米飯吃，味道就很好了，寶寶很喜歡;
2、把蒸 好的米飯做成球狀，分別裹上肉松和海苔碎就可以了;
3、也可以做成小小的手卷壽司，里面放些蔬菜條和肉松，很好吃。
雜糧芝麻飯團(tuán)
原料：大米1杯、糙米1/3杯、黑米1/3杯、豆豉丁香魚(yú)半罐、海苔若干、熟黑芝麻20克、熟白芝麻少許、鹽適量。
1、糙米和黑米淘洗干凈浸泡4小時(shí)，和大米混合煮 成雜糧米飯;
2、等飯晾涼后，加入碎海苔、丁香魚(yú)、黑芝麻、鹽，用勺子拌 勻;
3、手上沾點(diǎn)冷開(kāi)水，舀一勺拌好的雜糧飯，用手團(tuán)捏成飯團(tuán);
4、將捏好的飯團(tuán)沾點(diǎn)白芝麻即可。
