胃不好吃什么都要顧慮,生怕一不小心就會(huì)讓胃不舒服,所以要好好養(yǎng)胃,把胃養(yǎng)好了方能毫無(wú)顧慮的吃,那么吃什么會(huì)養(yǎng)胃呢?
吃什么養(yǎng)胃:
1、小米。小米是大家最熟知的養(yǎng)胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃,其養(yǎng)胃效果更佳。
2、面條。吃面條養(yǎng)胃,這是毋庸置疑的,而且很多面食都有養(yǎng)胃的作用,比如饅頭。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會(huì)產(chǎn)生太多的胃酸,也容易消化,對(duì)腸胃不好的人有好處。
3、山藥。山藥味甘性平,是一種溫和、滋補(bǔ)的食物,一身都是寶,有健脾養(yǎng)胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質(zhì)能夠滋潤(rùn)胃黏膜,起到保護(hù)胃的作用,對(duì)治療胃痛也有一定的作用。
山藥養(yǎng)胃
4、牛奶。牛奶養(yǎng)胃嗎?這是肯定的!牛奶有保護(hù)胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建議不要喝冷的牛奶。另外,酸奶也是養(yǎng)胃的食物哦。
5、甘藍(lán)。甘藍(lán)被譽(yù)為天然“胃菜”,曾是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
金針菇
胃虛寒者禁忌的蔬菜:
1、金針菜。金針菜又名叫黃花菜,原名叫萱草。新鮮的金針菜中含有水仙堿毒素,吃生的會(huì)引起腹痛、腹瀉等癥狀。食用前一定要先用水浸泡2個(gè)小時(shí),再用大火煮熟后才能吃,如果隨意炒熟就吃,容易出現(xiàn)過(guò)敏情況。而顏色鮮艷的干金針菜,一般有硫磺加工,吃了后會(huì)食物中毒,干金針菜最好先用溫水泡30分鐘,在開水中燙一分鐘,再炒熟吃。
2、茄子。茄子性涼,女性脾胃虛寒不能多吃,月經(jīng)期間也少吃。而過(guò)老熟的茄子食用后會(huì)中毒,不能食用。茄子會(huì)誘發(fā)過(guò)敏成分,吃多了會(huì)心神不安,過(guò)敏體質(zhì)最好少吃。
3、韭菜。韭菜是溫?zé)嵝允巢模缘奶鄷?huì)頭暈?zāi)垦#坪蟛荒艹浴?duì)患有風(fēng)熱型感冒、上火發(fā)炎、便秘、痔瘡等患者禁忌吃韭菜,因?yàn)榫虏死w維比較粗,消化道疾病患者,一次不能吃太多,不然腹部會(huì)漲的難受。
4、菠菜。菠菜含有大量的草酸,與高鈣食物一起吃后,鈣會(huì)造成結(jié)石,避免接觸到豆腐、黑芝麻或是酸奶等鈣含量高的食物同吃,尤其是有結(jié)石的人。
5、白蘿卜。白蘿卜生性比較寒冷,脾胃虛寒者、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫等患者不能多吃。同時(shí),白蘿卜會(huì)影響中藥的藥效,特別是含有人參、何首烏、地黃等中藥,要避免吃白蘿卜。