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梁溪脆鱔，又名無(wú)錫脆鱔，屬蘇菜系無(wú)錫菜，炸時(shí)輕顛炒時(shí)輕翻
取炒鍋置旺火上， 下入色拉 油 2 千克 燒 至 六七成熱，放 入鱔絲，并不斷用漏勺 撈起輕顛（要抖散入鍋，以防鱔絲相 互粘連），大火炸約 3 分鐘后用漏勺 撈...[詳細(xì)]
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盟員吳錫光當(dāng)選江蘇省海外聯(lián)誼會(huì)常務(wù)理事
2019年11月17日至18日，在南京隆重召開(kāi)的江蘇省海外聯(lián)誼會(huì)五屆一次理事代表大會(huì)上，選舉產(chǎn)生了省海外聯(lián)誼會(huì)新一屆理事會(huì)。梁溪民盟基層委員會(huì)委員...[詳細(xì)]
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