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【看美國】連續劇,記美國食品檢驗署里的檢查員乙
約瑟夫·恩頓古(Joseph Ndungu)是調查、執法和審計辦公室(OIEA)合規調查處(CID)的一名合規調查員,在CID東北區工作了6年。作為一名調查人員,恩頓...[詳細]
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拌餃子餡時,到底要不要放蔥姜蒜?以前沒注意,難怪餃子不鮮美
素餡和肉餡的調餡方法是不同的,我們先來說肉餡,肉餡吃起來會比較油膩一些,所以我們加入適量的的蔥和姜,不但能使肉餡更入味,還能有效地解膩,另外,蔥和...[詳細]
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秋分時節,這菜別錯過,用來包餃子最香,我家一周吃3次
因為我們家人都比較喜歡吃餃子,所以家里隔三差五就會吃上一頓餃子,這個季節的小白菜更是不能錯過的包餃子好食材。 4、把剁好的肉餡放在盆中,然后...[詳細]
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野菜中的花仙子——蒲公英
做法:新鮮的蒲公英葉用水洗干凈后,在沸水中焯一下,蒲公英涼涼后切碎;豬肉剁碎成肉餡,放入大碗中;在豬肉餡中加入切碎的蔥花,再加入食鹽、十三香、老抽...[詳細]
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這款蘇州人初夏最期待的小吃上市啦!半天賣光3000只
充滿韌勁的外衣潔白透亮,一圈整齊的褶子卻不收口,豐富的內餡低調地藏在里頭,頭頂點綴著晶瑩剔透的蝦仁,咬開是飽滿的湯汁和誘人的時鮮貨,肉末、扁尖...[詳細]