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梁溪脆鱔,又名無錫脆鱔,屬蘇菜系無錫菜,炸時輕顛炒時輕翻
取炒鍋置旺火上, 下入色拉 油 2 千克 燒 至 六七成熱,放 入鱔絲,并不斷用漏勺 撈起輕顛(要抖散入鍋,以防鱔絲相 互粘連),大火炸約 3 分鐘后用漏勺 撈...[詳細]
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NBA4大球星的短板:歐文防守大漏勺,德羅贊的短板是最奇葩的!
NBA4大球星的短板:歐文防守大漏勺,德羅贊的短板是最奇葩的!…...[詳細]
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炸花生米時,什么時候加白酒?10人做9人錯,難怪花生總返潮
在制作的時候,媽媽還問我,你知道為什么有些人炸的花生米會返潮,吃起來也一點都不酥脆,是因為不知道什么時候加白酒,10個人中有9個會做錯,下面小編就...[詳細]