故宮又上熱搜了!
這次是因為年夜飯。
1月12日,記者從故宮角樓餐廳了解到,2020年春節期間,故宮角樓餐廳將推出年夜飯,初步計劃從小年夜到正月十五,每桌按照十人的標準設置,一桌收費6688元, 每增加一位再多收費680元。
記者了解,故宮角樓餐廳在2019年的大年初一開始營業,位置位于故宮北側神武門外東側的圍房,進入餐廳并不需要購買故宮的門票。
某點評類網站顯示,角樓餐廳的人均消費價格在173元。
故宮角樓餐廳的工作人員表示,現在已經可以開放電話預定,但是否能夠預定上,還不好說,只能暫時留下客人的電話和需要吃飯的時間,等待后續通知。
而每桌的接待人數為十位,價格暫定6688元,增加一人會多收費680元。對于每天的接待量,工作人員表示,初步計劃是中午和晚上都可以預定,但是考慮到保證菜品質量,接待的數量肯定不會太大。
工作人員表示,后續會推出年夜飯的菜單,不過餃子肯定會有,同時還會制作一些和故宮的歷史相關的菜品。
截至目前,從小年到正月十五的年夜飯已訂滿。
故宮角樓餐廳,位于已有250余年歷史的故宮神武門外東圍房。
從烹飪備餐、飲食器具、送餐分餐、飲食氛圍、送禮頒賞、宮廷禮樂、宮廷游戲等等......可以看出春節期間宮里的熱鬧景象。
西墻圖案截選《紫光閣賜宴圖》局部
這一事件也引發廣大網友的討論
據財經網在微博上做的調查顯示
有36%的人認為不貴
有24%的人認為太貴
有40%的人認為無所謂
但也有認為故宮設立商業行為不好
在知乎上,也有人提出了
如何看待故宮交樓餐廳推出年夜飯
回答點贊前幾的都認為不貴
總體回答上,大家普遍認為不貴
承載著傳播故宮飲食文化的使命,故宮角樓餐廳在查閱清宮膳食底檔后發現:歷代帝后們食譜均有不同,但相同的是都喜歡“火鍋”。
尤其是乾隆皇帝,對火鍋已達到癡迷的地步,一年365天竟然吃200多頓火鍋,而慈禧太后不僅愛吃火鍋,還發明了新穎吃法“菊花火鍋”。一度成為網紅打卡勝地。
2019年2月4日
故宮角樓餐廳“奉旨”開張
爆紅的火鍋也曾引起爭論
然而
結果僅僅一個月
火鍋就取消了
因為時任院長單霽翔說
故宮怕火!
對于6688元的故宮年夜飯,你怎么看?
來源:綜合北京青年報、故宮角樓餐廳、文博圈、新浪微博
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編輯:葉璐
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