美人造肉第一股新品:人工合成培根和人工合成牛排
人造培根和牛排
中國北京時間29日新消息,美國人造肉生產商Beyong Meat近期公布,繼人工合成牛肉和豬肉之后,該企業已經在開發新產品:人工合成培根和牛排。
人造培根和牛排
人造肉是什么意思?
人造肉可分二種,在其中這種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉關鍵靠大豆蛋白制作,由于其含有很多的蛋白質和小量的脂肪,因此人造肉是這種健康的小食。另這種是運用小動物干細胞制造出的人造肉。大豆蛋白肉現實是這種對肉類食品形色和味兒開展效仿的豆制品。運用小動物干細胞制造出的人造肉,科學研究工作人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質“喂養”干細胞,讓它持續“生長”。
2015年4月2日,荷蘭馬斯特里赫特高校的生理學教授Mark Post覺得10年以內,人工合成牛肉除去和大自然牛肉相同美味可口以外,在其他層面也將好于大自然牛肉,因此徹底解決現如今牛肉生產制造遭遇的環境和動物保護問題。18個月前,他親眼目睹印證了首塊牛肌肉干細胞制造的“人工合成牛肉”。
人造肉股票哪幾個
雙塔食品:企業創立于1992年,是中國粉絲制造行業內的龍頭企業。雙塔食品的收益關鍵來自粉絲、服用蛋白、銷售材料和豌豆干淀粉等新產品。在其中,2018年,粉絲收益4.19億元,占比17.63%,同比增長13.82%。服用蛋白收益5.07億元,占比21.32%,環比增幅達70.62%。銷售材料收益9.14億元,占比38.42%。
金健米業:湖南金健米業股份有限公司坐落于湖南省常德市國家級別經濟發展技術開發區,于1998年4月在上海證券交易所上市,是在我國糧食系統最先位居資本市場的企業,是第一批農業產業化國家重中之重龍頭企業。企業下轄16家分子企業,在其中金健藥業公司、金健高科技食品公司、金健種業公司均為湖南省高新技術企業。
海欣食品:海欣食品專門從事冷凍魚肉制品與冷凍肉制品和常溫魚肉制品和肉制品的生產制造和銷售,冷凍新產品主要包括魚丸、肉丸等。海欣食品近期發布2019年上半年度銷售業績快報,2019年上半年度營業總收入為5.42億元,較去年當期增長18.15%;屬于上市公司股東的凈利潤為701.47萬元,較去年當期降低32.95%。
來伊份:來伊份現階段已經建立全渠道終端服務網絡,遮蓋線上與線下,包含直營店面、加盟店面、特通方式、電子商務和自營APP平臺。與此同時,企業信息化升級和科技賦能,完成線上與線下智慧化協同發展。據統計,企業2019年1-3月完成營業收入11.94億元,凈利潤6483.7萬元,環比增53.19%。