11月22日消息，由我國獨立培育的全球首個硒高效蔬菜雜交種“硒滋圓1號”，正式亮相，出現武漢舉辦的硒高效菜用油菜新品種現場觀摩會上。這種蔬菜是由中國農學院王漢中院士培育，對于中國蔬菜界可是一個“福音”消息。
中國富硒蔬菜雜交
可能很多人對于這種蔬菜并不是特別了解，不明白為什么這么受關注。富硒蔬菜是什么蔬菜，就讓小編簡單介紹一下。這種蔬菜含有微量元素硒，通常分為地源和外源，主要就是天然和人工的。人體身患的疾病，有很多都是環境污染所造成的。而這種硒元素能夠阻止有毒物質，算是一種解毒劑。
中國富硒蔬菜雜交
這種蔬菜通過生物轉化的方法，在植物生長階段，將硒元素轉入到植物體內。這樣蔬菜當中硒元素含量比較高，不一定非要通過各種補品來吸收。這次曬出的“硒滋圓1號”，還包括高鈣，維生素等。
硒元素并不是對人類好處可是特別多。可以激活人體的抗氧化系統，也能夠預防相關疾病。還有保護和修復人體各種細胞，從而保護人體各項器官。最關鍵的是它能夠抑制致癌物質，降低癌細胞的存活率，也能夠幫助很多患癌患者減輕身體的痛苦。
中國富硒蔬菜雜交
雖然經常吃硒蔬菜，對于人的身體健康大有好處。不過我國并沒有具備大量種植 硒蔬菜的土地，而如果人工加入的話，還會大力污染環境。而這次培育成功的“硒滋圓1號”，算是解決了這個難題。這款蔬菜快速成熟，產量也是特別高，未來也許我們的飯桌上也能看到這款蔬菜。
