隨著生活水平的不斷提高,大家早已經(jīng)不會吃不飽了,取而代之的是各種各樣的美食、料理等等。肉類是大多數(shù)人都愛吃的,畢竟實(shí)在是太香了啊!但是吃肉也不能亂吃的,吃肉也是有講究的。
這幾類肉要少吃
有人會有疑惑了,吃肉有什么講究啊?別急,先和大家說一個(gè)現(xiàn)象:肉類攝入過量的話容易導(dǎo)致各種疾病,其中腸癌的發(fā)生就與肉類的大量攝入密不可分,關(guān)系密切。因?yàn)槿忸惼毡榫哂懈咧尽⒏叩鞍住⒌蜕攀忱w維的特征,所以不可過量使用。
這幾類肉要少吃
紅肉。紅肉指的是畜肉,比如牛羊豬等等的肌肉和內(nèi)臟。紅肉含有較多飽和脂肪,每天多吃50克紅肉的人患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)會增加18%。
加工肉類。這種肉類大多經(jīng)過鹽腌、風(fēng)干、發(fā)酵、煙熏等等,加工肉類比如香腸火腿培根中的食鹽和亞硝酸鹽會間接導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
這幾類肉要少吃
燒烤肉類。很多人喜歡吃燒烤,殊不知燒烤肉的油脂在燒紅的木炭上回產(chǎn)生多環(huán)芳烴,進(jìn)入我們體內(nèi)會誘發(fā)胃癌、腸癌等等。綜上,紅肉、加工肉類、燒烤肉類平時(shí)要注意不要食用過量,不然可能指不定哪天癌癥就偷偷找上你了。