承認吧,想打造出儀式感滿滿的圣誕節氛圍,只需要一桌圣誕大餐! 從金色傳說級別的烤火雞,到香脆的楓糖姜餅,無論身處哪個國家,找到一起吃晚餐的人,遠比圣誕本身更浪漫。
1. 烤火雞 這美國圣誕晚餐最具代表性的食物,通常會往火雞肚子里填入:面包屑、洋蔥、芹菜等,烤好后外皮金黃酥脆,內部肉質鮮嫩多汁;而酸甜可口的蔓越莓醬,更是搭配火雞的經典醬料。
2. 經典烤牛肉 英國人的圣誕晚餐少不了這道烤牛肉。精選的牛肋眼肉(西冷也可以)烤出來的肉質鮮嫩,現磨黑胡椒和黃油會讓最后收緊的湯汁更濃郁,搭配外酥內軟的約克郡布丁,超好吃!
3. 芝士焗波龍 在法國過圣誕節,晚餐第一道菜往往都是海鮮,材料首選新鮮的波士頓龍蝦,壯碩的大龍蝦被奶香的芝士蓋得嚴嚴實實,依然掩蓋不住海鮮的鮮香和蒜蓉的焦香,趕緊去聚會露一手吧!
4. 姜餅 很少有人知道姜餅是德國最著名的圣誕美食,介乎于蛋糕與餅干之間,傳統的做法是用蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,現在經過改良,外面灑上一層糖霜,口感更加豐富。
5. 墨西哥濃湯 用大玉米粒和豬肉或牛肉制作而成,這道燉菜的復雜繁瑣在于,它需要加入20多種調味品,如歐芹、香菜、辣椒和各式奶酪,味道濃郁,是墨西哥圣誕大餐的傳統起始菜。
6. 恩潘納達 阿根廷人圣誕節必吃的美食之一,是一款外皮酥脆火腿奶酪餡餅,也可以是牛肉或雞肉餡。在圣誕節期間,恩潘納達常常作為開胃小吃或點心出現在餐桌上,搭配奶油金槍魚醬一起吃。
7. 意大利餃子湯 意大利圣誕節晚餐的特色美食餃子,和國內的完全不一樣。他們的做法是以乳酪做餡,番茄醬當蘸料,并將餃子浸泡在雞肉和帕爾馬干酪熱湯中,味道究竟如何,需要你親自試一試了。
把儀式感拉滿?這份圣誕傳統菜單請收好!
編輯:伊爾女性網2025-03-24 09:15:35 關鍵字:圣誕,圣誕節,姜餅,火雞