
芒果是最好的時令水果
我們堅信吃季節性和盡可能多的當地食物。這將使芒果成為這些食譜的完美主要成分!
毋庸置疑,印度芒果的健康益處是巨大的。
所以收集所有的成分,拿一塊砧板,一些好刀,混合碗,找到一個舒適的表面,以開始與你的伴侶。好的音樂和一杯好酒總能幫助定下心情。當你完成這些必須嘗試的芒果食譜時,它不僅會讓你舔手指,而且它對你的心情很有好處,你會覺得你的共同時間花在試驗魔法水果上。只需訪問我們的Instagram頁面即可獲得更多創意。
必須嘗試芒果配方
芒果莎莎是搭配芒果的好方法
芒果莎莎
芒果莎莎
配料
1個小紅辣椒
1個小洋蔥1個完整的墨西哥胡椒或5-6個預切片(根據所需的香料水平)
3湯匙切碎的香菜1個檸檬
鹽方法
用小立方體(約1/4英寸)剝皮和切芒果。切碎甜椒和洋蔥(約一半的芒果塊)。
墨西哥胡椒和香菜非常好。在混合碗中混合所有這些。擠檸檬汁,撒上幾撮鹽。用木勺將它們輕輕地混合。美味的芒果莎莎醬隨時準備與您最喜愛的莎莎辣椒片一起享用!
芒果可以用來制作綠豆和生芒果沙拉發芽的綠豆和未加工的芒果沙拉
Protein Punch:發芽的芒果和生芒果沙拉
配料
1杯發芽的綠豆
½杯生芒果去皮和切絲½杯紅甘藍長細切碎
¼杯烤碎花生¼杯切碎的羅勒葉
¼杯精細切碎的新鮮椰子2個綠色辣椒非常切碎
1湯匙薄姜½檸檬
2湯匙蜂蜜鹽(味道)
可選的:烤雞塊
方法將所有上述成分混合在一個碗里。節省一半的碎花生用于裝飾。冷藏半小時。
在服務的時候再次混合,以便從原料芒果中釋放出的果汁被加入。用剩下的花生裝飾。這是任何米飯和咖喱的絕佳搭配。
芒果可以用來制作芒果醬
芒果Chaat
芒果Chaat
配料
½杯石榴
1切碎的番茄½切碎的洋蔥
2湯匙切碎的香菜葉2湯匙切碎的薄荷
1湯匙馬薩拉¼茶匙紅辣椒粉
1湯匙檸檬汁鹽
方法輕輕混合上述所有成分。將它涂抹在酥脆的迷你khakhara上或填寫chaat籃子。在其上撒上少量額外的chaat masala并立即消耗。
芒果可以用來制作芒果Bruschetta。芒果Bruschetta。圖像來源
芒果Bruschetta
配料
2個切成熟的芒果
1切碎的西紅柿½切碎的洋蔥
2湯匙切碎的羅勒葉2湯匙切碎的薄荷
1湯匙松子修整:
1湯匙橄欖油1湯匙香醋
¼茶匙黑胡椒粉¼茶匙鹽(或味道)
方法將敷料的所有成分放入干凈的玻璃瓶中。搖勻它直到看起來很均勻。
將芒果,番茄,洋蔥,羅勒,薄荷和松子混合在一個攪拌碗中。加入調料,輕輕攪拌,使芒果骰子不破碎。冷藏15分鐘。
在食用時,將勺子放在小的預烤面包上。