大暑節(jié)氣吃什么養(yǎng)生?有哪些食療食譜?下面分享4道適合大暑節(jié)氣吃的養(yǎng)生食療食譜,同時告訴大家大暑節(jié)氣的飲食原則和飲食禁忌,吃的健康,才能健康安穩(wěn)的度過夏天最熱的時期。
大暑節(jié)氣的養(yǎng)生食譜
薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生姜適量。
做法:豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈,冬瓜(連皮)洗凈切塊,生姜切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調(diào)入精鹽即成。
功效:具有健脾祛濕的功效,適用于夏季暑濕的保健。