雞蛋的營養(yǎng)吃法推薦
NO.1水煮白雞蛋
水煮白雞蛋是最簡單,同時也是最具營養(yǎng)價值的吃法。有研究結果顯示,水煮白雞蛋是雞蛋中蛋白質利用率最高的一種方法,高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。因此,如果想要獲取雞蛋的蛋白質,又沒有太多時間精心烹飪,可以選擇水煮的方法。
NO.2醪糟荷包蛋(酒釀荷包蛋)
醪糟荷包蛋,是最美味的雞蛋吃法,尤其是當荷包蛋的蛋黃還有一點溏心的時候,更是不可多得的美味佳肴。
NO.3雞蛋羹
雞蛋搭配牛奶制作出來的雞蛋羹,是一款極佳的美食,而且營養(yǎng)含量也高,既有雞蛋的蛋白質,而且牛奶中的各類營養(yǎng)物質也盡在其中。所以如果不嫌麻煩,可以嘗試這種做法。
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