一日無米，兩眼無光，可是天天白米飯太委屈，就不能換個吃法？很多時候我們的米飯都是干干凈凈的，其實有時五顏六色的食物更能刺激人體的味蕾。小時候，最喜歡紅薯出來的季節，每天就可以吃紅薯米飯，吃的超級開心，比啤酒炸雞還有味。我們可以在選擇做飯時選擇“粗糙”原料的做米食。比如富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口，可以把它們先泡一夜，或用高壓鍋先煮半軟，然后與米飯混合煮食，或者直接煮成稠粥，減肥時可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質都有利于延緩消化的速度，所以泡米水一定要煮在飯里面。
一、紅薯，紅薯，紅薯
1.食物中加點薯，可以減少憩室的產生。便秘造成腸道空間狹窄，容易形成閉合斷，并且腸道壓力大，造成糞便擠入腸道內壁薄弱的部位，出現憩室。
薯類中含有膳食纖維，其具有吸水性，可以降低糞便的硬度和粘度，從而治療便秘，避免身體二次吸收糞便，避免憩室的發生。
2.薯類能抑制腸道對脂肪的吸收。
首先，薯類和米飯同煮食用，可以增加飽腹感，減少腸道內食物的堆積，給腸道一個休息時間。
其次，薯類可以吸收膽固醇，阻止人體對膽固醇吸收，減少膽固醇被人體的吸收，給腸道瘦身。
3.薯類能夠誘導有益菌在腸道內繁殖，可以治療性腹瀉。
4.薯類中的紅薯還含有類黃酮物質，能夠提高消化器官的功能，滋補肝腎，可以幫助肝臟排毒。
5.其中的類雌激素物質，可以保護人體的皮膚，延緩刷老，所以許多國外女性把紅薯當中駐顏食物。
最重要的紅薯好吃還減肥。
二、吃飯吃菜加豆豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素，還含有大量的膳食纖維，同時還能提供豐富的蛋白質，可以顯著提高飽腹感。
由于人體對豆類的消化速度大大低于米飯和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
女人就要多吃豆豆，那種粉粉的豆米飯真的很好吃，還可以抵抗衰老。
