晚飯吃什么好，一定要吃得營養均衡！

有一個調侃吃飯的笑話：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，意思是在一天中，早飯要吃得最好，中午一般，晚上呢，就不用說了，隨隨便便對付一餐就行了，那么這種說法是對的嗎？當然不對啊！其實，晚飯對于一個人來說是非常重要的，許多人早上慌慌張張的根本不可能吃得象皇帝，中午一餐在公司解決，要么是快餐，要么食堂餐，也不可能做到多么的營養均衡，大多數人可能是晚上才有點自己的時間，這時候怎么能隨隨便便地吃得象乞丐一樣呢？一定要吃得營養均衡才行啊，那么晚飯吃什么好？

晚飯吃什么好一：粥

在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。最早見于周書，黃帝始烹谷為粥，進入中古時期，粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合，進入了帶有人文色彩的“養生”層次。粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。所以，晚飯喝粥，有益于身體健康。