你可能會經(jīng)常見到一些這樣的人：明明每天炸雞漢堡蛋糕可樂吃個(gè)不停，幾乎不運(yùn)動(dòng)，卻永遠(yuǎn)都瘦得跟竹竿一樣。盡管不希望自己瘦得看起來像營養(yǎng)不良，但有一副百吃不胖的易瘦體質(zhì)還是令人無比羨慕啊。
于是，就有人提出這樣的疑問：到底有沒有易瘦體質(zhì)？是天生的還是可以后天改變的？有什么方法可以使人變成易瘦體質(zhì)嗎？
首先，人的確是有易瘦體質(zhì)的。
像開頭說的怎么都吃不胖、不運(yùn)動(dòng)也不長肉的那類人，的確就是易瘦體質(zhì)。有些人的易瘦體質(zhì)，是從小到大都保持著的，這種一般是天生的。不過易瘦體質(zhì)并非瘦子的特權(quán)，只要后天經(jīng)過科學(xué)的努力，也可以變成易瘦體質(zhì)。
要練成易瘦體質(zhì)，就得知道易瘦體質(zhì)是被哪些因素影響的。近50年的研究，科學(xué)家對這個(gè)問題已經(jīng)有了比較成熟的認(rèn)識，易瘦體質(zhì)基本是被這些因素影響的：腸道菌群、消化酶、身體激素、身體成分組成、能量供應(yīng)模式、基礎(chǔ)代謝、食物選擇的神經(jīng)鏈路。
這里面有兩個(gè)因素是比較容易被改變的：腸道菌群、食物選擇的神經(jīng)鏈路以及基礎(chǔ)代謝。
想變成易瘦體質(zhì)，就可以從上述兩個(gè)因素入手。
1、 改變腸道菌群
改變腸道菌群，可以說是變成易瘦體質(zhì)的最關(guān)鍵一步。對于那些腸道菌群不健康的人來說，就算通過節(jié)食、運(yùn)動(dòng)等方法短期減肥成功，過后也很容易再胖回去。改變腸道微生物，能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的改變，就可以有效地改變易胖體質(zhì)。
改變腸道菌群，主要通過改變食物來實(shí)現(xiàn)。少吃精致的甜食或加工食品，適當(dāng)減少碳水化合物，多吃膳食纖維含量豐富的食物，比如：豆類，薯類食物等，就能夠有效改變腸道菌群的模式，更而使人變成易瘦體質(zhì)。同時(shí)還可以治療便秘、預(yù)防直腸癌、結(jié)腸等腸胃疾病，實(shí)屬一舉兩得。
2、 提高自身基礎(chǔ)代謝
所謂基礎(chǔ)代謝，就是單位時(shí)間內(nèi)人靜止不動(dòng)時(shí)身體消耗能量的總量。當(dāng)攝入熱量不變，消耗熱量的效率又變高了，不就是變成所謂易瘦體質(zhì)了。
想主動(dòng)提高基礎(chǔ)代謝，主要就靠運(yùn)動(dòng)。有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練都對提高基礎(chǔ)代謝有幫助，不過原理有些不相同。
有氧運(yùn)動(dòng)會直接加速人體的新陳代謝，不管你運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度、質(zhì)量如何，只要運(yùn)動(dòng)了，你的熱量消耗就會增加，繼而基礎(chǔ)代謝也就增加了。哪怕只是一點(diǎn)點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)量也會有所幫助。當(dāng)然，最理想的是要每周三次以上，每次持續(xù)30分鐘以上的中等強(qiáng)度的體育鍛煉，這半個(gè)多小時(shí)，會讓你的身體在之后的48小時(shí)內(nèi)都保持高基礎(chǔ)代謝水平。
力量訓(xùn)練則是靠增加肌肉量提高基礎(chǔ)代謝。1磅肌肉所燃燒的熱量是1磅脂肪所燃燒的熱量的9倍之多。所以經(jīng)常鍛煉肌肉的人，基礎(chǔ)代謝率可提高6.8~7.8%，即使是在靜止的時(shí)候，也能消耗大量熱量。
說到底，無論減肥還是想變成易瘦體質(zhì)，吃和運(yùn)動(dòng)都是關(guān)鍵方法。“管住嘴，邁開腿”總是不會錯(cuò)的。
