時已入夏，現(xiàn)在水果攤上，最誘人的一種味道，就要屬桃子了。
桃子歷來被列為我國“五果”之一，具有補益心肺、生津止渴、消積潤腸、解勞熱等功效，特別適合老年患者的食養(yǎng)食療，因此“壽桃”也成為慶祝長壽的符號。
中醫(yī)認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、虛勞喘咳、殺蟲等功能。
1降血壓、護血管
發(fā)表在英國《食品化學(xué)專業(yè)雜志》上的一項研究則發(fā)現(xiàn)，適當攝入桃子之后，體內(nèi)血管緊張素的含量有所減少。
有研究證實，血管緊張素是引發(fā)高血壓和動脈硬化的重要誘因之一。
2補氣血、養(yǎng)心神
桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。它的含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4～6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3促排便、美容顏
而成熟的桃子熱量低，含鉀多，含鈉少，十分有助于消除水腫。
4養(yǎng)肺臟、止咳喘
唐代孫思邈在《千金翼》中講到“蜜桃，肺之果，肺癰宜食之”。
桃子茶：夏季最適合的茶飲
用香甜的桃子泡過一次茶，茶中有桃子的香甜，更有綠茶的清新，炎熱的夏天聞一聞、喝一口，煩悶、燥熱瞬間都沒了~
1桃子茶
【食材】鮮桃子 1 個、綠茶 3 g。
【做法】桃子去除皮，用水煎煮后泡茶飲用。
2蜂蜜桃汁飲
【食材】蜂蜜20克，鮮桃1個。
【做法】將鮮桃去皮，去核壓成汁，再入蜂蜜和適量溫開水即成，每日1~2次，每次100毫升，可治療急性胃炎。
桃子表皮的毛，可以試試在水里面放點食鹽后再洗，先浸泡 1~2 分鐘，然后用手搓一搓，桃子的毛就能很快脫落了。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，每100克鮮桃中所含水分占比86%，蛋白質(zhì)約為0.9克，碳水化合物12克。相對而言，桃的能量要高一些，這也可能是“桃飽人”的原因之一。
且桃的含糖量較低，血糖生成指數(shù)（GI）只有28，屬于低GI食物，血糖控制得好的糖尿病人也可適當食用。
最后在這里要提醒大家了，桃子性熱，有內(nèi)熱、生瘡、面部痤瘡者最好少食用。
裴駿
主治醫(yī)師
原北京四大名醫(yī)汪逢春再傳弟子，從事中醫(yī)工作五十年，注重 調(diào)補脾腎功能，增強免疫，達到治愈疾病的目的。
擅長治療：高血壓、心腦血管疾病，糖尿病并發(fā)癥，耳鳴、神經(jīng)痛，嚴重失眠，哮喘，胃 炎，頸椎病，婦女不孕、停孕、月經(jīng)病、乳腺病、盆腔炎、更年期綜合癥，青春痘、牛皮 癬、皮炎，復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、鼻炎，小兒久咳、消瘦、厭食。
責(zé)任編輯：
