暑假奶茶店健康飲品銷售量有所增加,而奶茶店健康飲品的環境衛生難題更受顧客關心。8月20日,江蘇省淮安清江浦區市場監督局在對一部分餐館企業開展突查時發覺,著名連鎖加盟飲品店CoCo都可以淮安市新亞店居然出現了發霉新鮮水果。
檢查出有發霉的水果
在坐落于中央國際新亞城市廣場的CoCococo都可店,稽查人員在原料庫中發覺了一頭比較嚴重發霉的青檸檬和一頭爛掉的西柚。
當場稽查人員在當場表達,查驗時未發覺該店鋪已經應用霉變新鮮水果。對于,稽查人員已規定營業員妥善處理掉發霉新鮮水果,事件會對其給與警示解決。
此外,稽查人員還發覺CoCococo都可店存有食品類專職安全員缺少、儲藏間放置錯亂等難題。這種都存有潛在性的食品類安全風險。
官方在店內檢查
在1點點奶茶淮安萬達店,稽查人員發覺該店鋪也存有食品安全管理工作人員缺少難題。
清江浦區市場監督管理淮海大隊相關負責人王虎稱,對于CoCo都可以淮安市新亞店有關違反規定難題的解決完成,但他沒有表露事件處理。
查驗中,滿記甜品淮安市新亞店和現磨咖啡人飯店也被查出來存有違反規定運營、廚具未放進消毒碗柜等難題。
CoCo奶茶店整改
6月月初,深圳市市場監督機構的稽查人員對深圳市“網絡紅人”茶邊甜品店——“奈雪的茶”(奈雪の茶)開展了突查。在被查驗的深圳市福田區卓悅匯大型商場內的奈雪的茶店面中,稽查對員發覺,該店鋪工作臺地區有職工沒按規定配戴防霾口罩,店面餐廳廚房有食品類存儲柜的玻璃移門存有常見故障沒法閉鎖的狀況。稽查對員表達,該店鋪總體上合乎餐館實際操作標準,針對所述違規操作對店面明確提出了整頓規定,并規定店方每日搞好食品安全監管工作中。
5月29日中午13時至,江蘇蘇州張女士同事一塊兒用小程序在蘇州市喜茶圓融店點了5杯“多肉植物草莓”,1杯“滿杯紅柚”。中午2點多,茶送至了企業,孕期7個半月的張女士稱,剛喝過幾口,就在健康飲品中發覺了一頭綠頭蒼蠅。接著本地監督機構前去該店鋪查驗,發覺店內內及實際操作臺子上蟲子許多,對該店鋪出具了暫停營業整頓的通知單。