據說最近有個“市井火鍋”很火！
原諒我孤陋寡聞，第一次聽說這個詞。個人覺得火鍋真是再普通不過的，前面加上啥也都是火鍋啊！
北京火鍋、四川火鍋、日式火鍋、韓式火鍋.....都不算新鮮，這蹦出來的“市井火鍋”又是什么情況？
俗話說“內事不決問百度”，吃東西到肚子里這應該就是“內事”！
你看出區別了嗎？
我依然一臉懵！
翻閱了無數頁面，我終于發現，其實，市井火鍋很簡單！——就是味道更傳統、菜品巨多、一次恨不得吃遍所有食材的火鍋！
平時吃火鍋，每道菜的單量總是很大，三兩個人去吃只能吃數個菜品，點多了吃不完也是浪費。成都市井火鍋誕生在休閑的市井生活里，菜品都分量少，種類多，價格很公道。
桌上的情況是這樣的~
桌子外的情況是這樣的~
餐廳延續當今流行的懷舊風主題的前提下，更加完整，生動的表現了老成都安逸，隨性的生活狀態。
在這樣的環境下，大家聚在一起，放開來笑，敞開來聊，真實的感受著這正宗成都市井火鍋給予的快樂！
是的，這就是本周《大廚來了》要帶大家體驗的美食！
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責編 | 大靜
編審 | 彭小哲
監制 | 馮迎暉
責任編輯：
