維生素c的作用和功效，有助于治療缺鐵性貧血！

2、不可與雞蛋同食

牛奶等富含維生素B2放入食物同時食用。維生素B2具有氧化還原性，并且其氧化性要強(qiáng)于還原性。兩者同時的時候，不僅會使維生素C失效，而且還會影響維生素B2在體內(nèi)發(fā)揮的作用，可以說是“兩敗俱傷”。

3、服用維生素C的同時不要大量進(jìn)食蔬菜

這些蔬菜中含有維生素C分解酶，此種酶可以促使維生素C分解，進(jìn)而起不到作用。

4、吸煙時少用維生素C

雖然在吸煙者的體內(nèi)維生素C的含量要低于不吸煙者，他們需要補(bǔ)充，但是有研究表明，吸煙會使唾液中的維生素C改變性質(zhì)，轉(zhuǎn)化為對人體有害的物質(zhì)。

富含維生素C的食物

橙子

大多數(shù)人都知道，橙子的維生素C含量極高，其口感也得到人們的認(rèn)可。除此之外，根據(jù)最近的一項調(diào)查顯示，橙子的香味可以緩解人們煩躁焦慮的情緒，令人們心情舒暢。