熱熱熱,有沒有感覺天氣越來越酷熱難耐了?
原來,是三伏天到啦。
所謂三伏天,是指一年中天氣最熱的一段時間,具體時間是每年陽歷7月中旬到8月上旬,大概會持續30天左右,這段時間里,天氣的特點是潮濕悶熱,溫度居高難下,人間火爐就是這個景象吧。
為了躲避三伏天的酷熱,現代的很多人都喜歡躲在室內,吹著空調,喝著冷飲,這些行為很容易損傷人體的陽氣,讓外濕入里,引起身體的不適。
所以這個特殊的時期,我們尤其要固護我們的身體,傳統醫學認為,冬病夏治的最好時機就在三伏天,過好這三伏天,一年身體就會更加健健康康。
夏季養生,要從現在開始。
所以我要給大家推薦三伏天特別適合吃的三種瓜。
俗話說,越是平常普通的糧食,越能養人,它們的價值甚至超過了那些名貴的藥材,所以推薦的這三種瓜,都是大家常見的菜,雖然普通,夏天吃卻有意想不到的好處,大家千萬不要錯過。
第一瓜:苦瓜
俗話說,夏天吃苦,勝似進補。
這里說的苦,就是苦瓜了。
苦瓜雖然苦,但是它的營養價值卻很高,它含有豐富的維生素,其中維生素c的含量很高,是黃瓜的14倍,維生素c具有預防壞血病,提高機體抵抗力作用。
苦瓜也含有豐富的膳食纖維素,含量是西紅柿的3倍左右,膳食纖維素可以潤腸通便,是便秘之人的福音。
苦瓜之所以苦,是因為含有苦瓜苷。傳統醫學認為,苦味清熱,所以苦瓜具有清熱解毒,滋陰止渴的作用,是藥食兩用的養生食材。
三伏天多火熱,人多吃些苦瓜,就可以起到降火消暑的作用啦。
三伏天吃苦瓜的一般的做法是可以涼拌著吃,也可以炒來吃,看個人的喜好即可,如果覺得太苦,可以加點瘦肉來炒,這樣可以更加美味哦。
有些人喜歡把苦瓜榨汁喝,也是很好的做法。不過苦瓜汁有降血糖的作用,不建議空腹的時候喝苦瓜汁哦。
第二瓜:冬瓜
冬瓜的含水量非常豐富,高達96%,夏季人體水分從汗液流失嚴重,多吃點冬瓜,就可以及時補充水分了。
冬瓜的含水量非常高,但是它卻有一個在夏天非常好的功效,就是利尿作用。尿液中有很多人體代謝的廢物,夏天尿液也容易濃縮,如果不能及時排出來,對身體是很不健康的。冬瓜利尿的過程中,夏天集聚在體內的濕氣也容易排出來,少了濕氣困擾,人也一身輕松。
冬瓜的營養價值主要在于它富含人體所需的各種氨基酸、維生素、礦物質。維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,礦物質中鉀含量顯著高于鈉含量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的特殊人群非常適合。加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖也具有重要作用。
總而言之,夏季三伏天吃冬瓜,好處還是挺大的。
第三瓜:絲瓜
絲瓜味道清淡,淡中帶甘,香嫩爽口,既可以作為蔬菜,也有藥用價值,是夏季不可錯過的養生瓜果。
絲瓜也可以清熱解毒,利尿,掃除體內的濕氣,三伏天中酷熱難耐,胃口容易受影響,喝點絲瓜湯水,就可以消暑清熱了。
絲瓜汁又有"美人水"的別稱,因為絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,是不可多得的美容佳品。
三伏天養生講究飲食清淡,身處自然,常吃這些清淡瓜果,記得防暑降溫,快樂度過這個夏天,身體健健康康!