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      • 蛋撻液的做法是什么?自制蛋撻液的簡單做法

        編輯:伊爾女性網(wǎng)2020-04-02 17:00:59 關(guān)鍵字:不用淡奶油自制蛋撻液,如何制作蛋撻液,制作蛋撻液

        做蛋撻最重要的就是制作蛋撻液了,因為蛋撻皮在網(wǎng)上都有購買的現(xiàn)成的,就需要自己去制造蛋撻液,下面介紹制作方法。

        食材:雞蛋2個、白砂糖80克、純牛奶200克、蛋撻皮10個

         蛋撻液的做法是什么?自制蛋撻液的簡單做法

        做法:

        1、準備一個容器,將準備好的80克白糖倒入容器中,將準備好的兩個雞蛋打破倒入容器中,用蛋打器將白糖和雞蛋液攪拌均勻備用。

        2、將準備好的200克牛奶倒入容器中,繼續(xù)用蛋打器將牛奶與容器中的食材攪拌均勻,直到攪拌到無顆粒感即可。

        3、將準備好的的蛋撻皮陸續(xù)的擺放在桌子上,將準備好的蛋液挨個的倒入蛋撻皮當中,千萬不要倒太滿,倒大概80%即可,挨個完成備用。

        4、將烤箱打開,然后將烤箱預(yù)熱10分鐘左右,預(yù)熱到230度左右,然后將準備好的蛋撻液挨個擺在烤盤上面,然后放入烤箱中,烤制大概30分鐘左右,然后將烤箱關(guān)掉,即可出鍋放涼食用啦。

        小貼士:

        蛋液攪拌一定要攪拌至無顆粒感,這樣吃起來口感非常的好;烤箱烤制的時間以自己家里的烤箱為準,這樣烤制出來才能好看又好吃;具體的材料量可以根據(jù)自己喜歡來決定。

        食用蛋撻的好處與壞處:

        蛋撻的香甜的確令人難以抗拒,不過也要有節(jié)制地吃,因為蛋撻是高熱量的食物,經(jīng)常食用對身體是有危害的。

        蛋撻中含有牛奶、雞蛋,因此富含蛋白質(zhì),對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì),它的消化率高達98%。雞蛋中還含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生。

        蛋撻屬于烘焙食品,常常含有大量的糖和脂肪,熱能很高,經(jīng)常食用對人體是不利的。

        各位親們,看完了上面的內(nèi)容后,應(yīng)該清楚蛋撻液的制作方法是什么了,快去試試看吧。最后在這里感謝大家對我們伊爾女性網(wǎng)的支持!

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